Když je maso měkké, vyjmeme ho a rozkrájíme na malé kousky (nemusí být). Kuřecí maso omyjeme a dáme vařit do hrnce s vodou přidáme kostičku zeleninového bujonu
-). Masonakrájejtena nudličky a zprudka opečte na oleji, podlijte červeným vínem, osolte a opepřete. Jak jsem koukala a šmírovala, okoukla jsem jeden recept, který jsem dnes vyzkoušela, Zdeněk měl měkčí maso (nechápu to), ale chuťově jsem to hodně trefila, takže tady to je
Masonakrájímena plátky, naklepeme a potřeme utřeným česnekem. solamyl (na dohotovení). Marináda. Po pekáčku nalijeme trochu oleje a na něj vložíme maso, zasypeme na kolečka nakrájenou cibulí a zalijeme marinádou
Na zeleninu položíme krůtí maso, všechno posypeme rozmarýnem, tymiánem-toho se nebojte můžete ho dát klidně i víc a ještě dáme česnek prášek a pokapeme citronovou šťávu přímo namaso
kdo má co rád - těstoviny, rýže, hranolky. Maso si nakrájímena drobné kousky, orestujeme na rozpáleném tuku, osolíme, opepříme, přidáme sojovou omáčku, zasypeme červenou paprikou, přidáme cibuli, mrkev, papriku, podusíme, přidáme rajčata, zasypeme hladkou moukou, zalijeme studenou vodou a mícháme do zhoustnutí, necháme krátce povařit
Na závěr opečeme kuřecí masona pánvi a ochucujeme pouze solí. Nakonec dochucujeme hořčicí a trochou šťávy z ananasu, který buď na kousíčky rozkrájíme do omáčky, nebo jím zdobíme hotový pokrm
V pánvi jsem rozpustila kokosový olej, na něm zarestovala krůtí maso, přidala kurkumu a chilli, zasypala červenou čočkou, zastrouhala zázvorem, zalila vodou, přidala sůl, za občasného přilití vody a promíchání nechala povařit
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se