A máme tu recept z prvního letošního grilování a to kuřecíprsíčko na tymiánu a medu, jako příloha je "rozšlápnutá" brambora sesýrem a neskutečně dobrý letní salát Cuketa s citronem
Postup přípravy receptu. Maso na nudličky, dáme vařit vodu na těstoviny. V misce prošleháme mouku, vejce, hořčici, víno, špetku soli a trochu jedlé sody
Kuřecíprsíčka naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme mletou paprikou. Postup přípravy receptu. Vložíme do pánve s rozpáleným olejem a opečeme z obou stran doměkka
Postup přípravy receptu. - maso nakrájíme na nudličky. - všechno koření odměříme po lžičkách do skleničky a důkladně promícháme (lžičky koření musí být rovné - né vrchovaté jinak je to pak opravdu hodně ostré)
Kuřecíprsa nakrájíme na kostky, vložíme do mísy a posypeme trochou grilovacího koření a gyros koření, mletou paprikou a zakapeme trochou oleje ( může být rostlinný nebo i olivový )
Postup přípravy receptu. Nejprve připravíme marinádu na maso, vyšleháme sójovkus medem a octem, rozdrtíme česnek a nastrouháme najemno zázvor, přisypeme chilli
kuřecíprsa dle počtu strávníků. Prsa omyjeme a rozdělíme na jednotlivé porce. Postup přípravy receptu. Prsaosolíme, opepříme a obalíme v mouce, přebytečnou oklepeme
Kuřecíprsa vyndaná z marinády, zprudka orestujeme na pánvi z obou stran pěkně dozlatova. Kuřecímasokuchyňsky upravíme, nakrájíme na silnější plátky a lehce poklepeme rukou
Kuřecíprsíčka mírně osolíme a opepříme. Postup přípravy receptu. Nakrájíme je na nudličky a naložíme alespoň na dvě hodinky do marinády z uvedených surovin
A aby to nebyly jen kuřecíprsa, muselase k tomu udělat pořádná marináda. Jedno byste měli vědět, pokud se griluje, jsem to většinou já, kdo se k němu hned na první dobrou hrne Takže není divu, že i tentokrát jsem to byl právě já, kdo sepustil do grilování kuřecíchprsou
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se