Pórek, cibuli a kuřecímasonakrájíme a na olivovém oleji zprudka opečeme, okořeníme a chvíli opékáme než se maso zatáhne, kuřecímu masu stačí opravdu několik minut
Osmahnout cibuli, přihodit maso, nechat trochu opéct, přihodit zeleninu, koření a nudle a glutasol, ten je velice důležitý, pak to má tu správnou chuť jak od Vietnamců
Kuřecímaso jakkoli nakrájené. buď stehna nebo řízky nebo co kdo rád z kuřecího. Všechno zamícháme a nalijeme do pekáčku, maso zakryjeme alobalem a necháme marinovat cca do druhého dne
Marináda. Poté smažíme na pánvi na mírném ohni. Na pánev nemusíte přidávat už olej. Kuřecí prsa nakrájímena 4 cm nudličky, osolíme, opepříme a vložíme do marinády. 500g kuřecích prsíček
Nakonec přidáme jemně nakrájenou cibulku, podlijeme vodou a dusíme až se všechna voda vypaří. Kuřecímaso opláchneme a nakrájímena 0,5 cm velké hranolky, stejně nakrájíme i šunku. Na pánvi rozpálíme olej a nakrájenékuřecímasona něm za stálého míchání pečeme (5 minut), přidáme šunku, zaprášíme paprikou a necháme zpěnit. 500 g kuřecího masa
Cibuli a česnek oloupeme, jemně nasekáme a podusíme na rozpáleném oleji. Opečené kuřecímaso vyjmeme z pánve, vypečenou šťávu zaprášíme moukou, přidáme mléko a dohladka rozmícháme
Nejdříve dáme vařit brokolici s mrkví, celerem a petrželí nakrájenéna kostky či menší kousky, přihodíme bujonovou kostku, přidáme kousek másla a osolíme, vaříme do měkka, poté vybereme zeleninu a rozmixujeme ji tak, aby vznikla hustá hmota, hustotu korigujeme zeleninovým vývarem, pokud je to moc husté, přidáme naberačku zeleninového vývaru
Na olivovém oleji si orestujeme cibulku. Přidáme kuřecímaso, které zprudka osmahneme. ) • kuřecí prsa. Přidáme kukuřici, hrášek a ananas a asi 10 minut podusíme. • 1/4 ananasuna 1 porci
Vložíme naloženékuřecímaso a zprudka maso zatáhneme a dusíme na mírném ohni ve vlastní šťávě. V pánvi Wok rozpálíme trochu oleje a vložíme na jemno nasekanou cibuli necháme zesklovatět
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se