Na servírovacípodnos položte spodní plát dortu a nastříkejte krémem. Mascarpone a smetanu vezměte vychlazené přímo z ledničky a na střední otáčky vyšlehejte s cukrem a vanilkovou dření
Sesmetanovýmmascarpone, jahodami a lemon curd pak za pár minut vykouzlíte dort jedna báseň. Korpussi můžete upéct v jakékoliv kulaté formě, kterou máte doma, nebo podle toho, pro kolik strávníků či jak vysoký chcete dort mít
Jeden s krémem z mascarpone a druhý krémový citronový dortsitalským likérem Limoncello. Už při pročítání se vám prostěmusely hrnout sliny do úst, představovalijstesi tu vůni a rozmanitost chutí a jeden pokrm mi specielně utkvěl v paměti - Italský citronový dort
Dortovou formu vyložíme pečícím papírem a přendáme do ní těsto, které rovnoměrně rozprostřeme. Dort můžeme polít jako já karamelovou polevou (na to je potřeba jen moučkový cukr a pár lžic horkého mléka) a nebo citronovou polevou
Asi pět dní dopředu než upečeme dortsi vymodelujeme figurky, aby nám dobře vytvrdly - práce je podobná jako splastelínou, figurky uchováváme v suchu a chladu (mimo lednici), např
Postup přípravy receptu. Za stálého míchání svaříme mléko s cukrem, medem, vejci a tukem, když kaše houstne, vmícháme jedlou sodu, směs napění, odstavíme
Poté necháme vychladnout a dort rozkrojíme napůl. Postup přípravy receptu. sloupce pořádně smícháme. sloupce vyšleháme mixérem, přidáme pomalu sypkousměs a poté přidáme mrkev
Z vychlazené smetany, mascarpone, cukru a vanilkového extraktu vyšleháme krém, který vložíme do cukrářskéhosáčkus ozdobnou špičkou a nastříkáme na dort
Přisypte mleté mandle a pomalu je ručně vmíchejte. Pozor, aby se pláty nepřipálily. Vytáhněte z trouby a nechte na plechu částečně vychladnout
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se