Příprava cupcakes je jednoduchá, všechny suroviny dáte do mísy a společně prošleháte. Tyhle malé vanilkové dortíky s lehce zelenkavým pistáciovýmkrémem budou ozdobou Vašeho velikonočního stolu
Minulý týden jsemdostalakrásný email, díky kterému vlastně vznikl tento recept. Jedna milá slečna mi psala o tom, jakými recepty se na tomto blogu už inspirovala a zároveň mi položila otázku, jestli nechci zkusit upéct kapučínové cupcaky
Jeden by řekl, co může být na vanilkových cupcakes tak výjimečného. Asi nic, ale najít ten správný recept, aby těsto bylo krásně vláčné a dobré i druhý den, to je umění
Na krém si v misce vyšleháme tvaroh sesmetanou, vanilkovým extraktem a cukrem. Na cupcakes je bezesporu největší odbornicí blogerka Veronika, od které jsem čerpala i dnešní recept
Existuje nepřeberné množství variací, tmavé těsto, světlé, redvelvet, kakaové, kávové, skrémemmáslovým, z mascarpone, skrémemvanilkovým, čokoládovým, ovocným a museli bychom tu být hodně, hodně dlouho, kdybych sesnažila vyjmenovat valnou většinu z nich
Středycupcakes by měly zůstat ještě lehce vlhké. To mě také přivedlo k téhle kombinaci browniess malinovým krémem, díky kterému jsou jemnější a chuť čokolády není tak výrazná
A protože mezi mé favority patří cupcakes, použila jsem ovoce právě na ně. Na zahrádce nám teď dozrává spousta ovoce, ať už jsou to maliny, borůvky nebo třeba typicky český rybíz
Zkusit můžete třeba tyhle vanilkové cupcakes plněné borůvkami a zdobené borůvkovým krémem. Jak už jsem několikrát zmiňovala, cupcakesjsou na rozdíl od dortu rychlé na přípravu i pečení
V první řadě bych vám chtěla popřát krásný pohodový pátek. Počasídneska je takové nijaké. Ráno pršelo, pak na chvilku vysvitlosluníčko a teď už je zase pod mrakem
Víkend jsem mimo jiné strávila trháním bezu (na bezvadnou limonádu), kandováním květů (aspoň už vím, že vajgélie je krásná a jedna z mála věcí, co u nás na zahradě květe, ale rozhodě se nehodí na kandování, sedmikráskyjsou na druhou stranu ideální) a především jsem pekla cupcaky z řepy
Vychladlé slepujemekrémem. Postup přípravy receptu. Do mísy dáme sypkésuroviny, přidáme změklou Heru nakrájenou na menší kousky a rum a zpracujeme těsto, které dáme odležet do lednice
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se