Postup přípravy receptu. Cukr třeme s máslem (tukem), pak přidáme 6 žloutků a utřeme. Pak přidáme dle potřeby vlažné mléko (cca 6 polévkových lžic), mouku s práškem do pečiva, vanilkový cukr a kakao dle chuti
Medové pláty vždy potřeme nejprve slabou vrstvou švestkových povidel, rovnoměrně na ně poklademe nadrobno nakrájené sušené švestky a nakonec potřeme krémem
Postup přípravy receptu. Cukr, vejce, med, tuk, van. cukr, cironovou kůru, skořici- vše dáme do kastrolu a za stálého míchání zahříváme na mírném ohni(nevařit)
Postup přípravy receptu. Nejdříve si uvaříme kaši na krém. do 750 ml mléka vmícháme 15 polévkových lžic hrubé mouky, uvaříme v hustou kaši a necháme vychladnout
Všechny ingredience spojíme v těsto. Rozdělíme na dvě části a ty vyválíme na dvě stejné placky. Upečeme na vymazaném plechu při 180 stupních cca 10-12 min
Vejce, cukr, máslo a med ušleháme do husta nad párou (tj. suroviny dáme do menšího hrnku, který vložíme do většího hrnku ve kterém je voda a který se zahřívá
A tak jsem zvolila medové těsto a borůvky do krému. Protože krém je z mascarpone, uložila jsem pro jistotu řezy do lednice a tak jsem také zjistila, že vychlazené jsou úplně nej nej
Medové pláty si rozložíme a pokapeme je všechny opatrně kávou, nebo rumovou trestí a necháme tak den až dva dny, v chladnější mistnosti nebo v chladničce
Medovéřezy necháme do příštího dne uležet. Medové těsto. Postup přípravy receptu. Těsto. V míse nad parou šleháme do rozpuštění med, sádlo, mléko, cukr, vejce a sodu
Med, mléko, máslo a cukr rozpustíme - nesmí vařit. Přidáme mouku, jedlou sodu a vejce. Z ještě teplého těsta - je tvárené jako modelína - vyválíme 3 placky a v předehřáté troubě - asi 180 st
Nakonec řezy poklademe kousky kiwi nakrájené na kolečka. Postup přípravy receptu. Žloutky utřeme s cukrem do pěny, potom vmícháme vodu a olej, prášek do pečiva, hladkou mouku a nakonec lehce vmícháme ušlehané bílky
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se