-). -) Na buchtu potřebujete. do poloviny těsta vmíchat - 2 lžičky rozpustné kávy a 2 lžičky kakaa. Polovinu světlého těsta jsem nalila na vymazaný a vysypaný plech a na něj rozlila a rozetřela část druhou s kakaem a kávou a dala péct na 180°C na 15 - 20 minut. Na polevu je třeba 1 čokoláda na vaření, kterou rozpustíme - já to udělala ve vodní lázni a poté přidáme 2 zakysané smetany a nalijeme na moučník. do poloviny těsta vmíchat - 2 lžičky rozpustné kávy a 2 lžičky kakaa
Nakonec jsem neměla ani dost potahovky, ani dost času (vše jsem musela zvládnout během jednoho večera), trochu jsem zaexperimentovala, "vykradla" svůj recept na odlehčené míšařezy a vytvořila dezert chutnající jako míša se vzhledem onoho nahého dortu
- Medovník před podáváním vyndejte včas z ledničky, alespoň hodinku předem. - Medovník uchovávejte pečlivě zabalený v potravinářské folii v ledničce, aby nenatáhl pachy a neosychal (hlavně, když je pak už nakrojený)
Při použití polovičního množství surovin na náplň budou řezy méně syté. Vlašské medové řezyŘezy připravíme minimálně 1,5 až 2 dny předem, musí se rozležet a změknout. Těsto500 g hladké mouky 200 g cukru moučky 6 g jedlé sody - soda bicarbona (2 čajové lžičky) 1 vanilkový cukr 200 g másla 2 vejce 65 g medu (2 polévkové lžíce) 2 polévkové lžíce mléka (2 centilitry) 1 polévková lžíci rumu do těsta 2 polévkové lžíce rumu na potření Ořechová směs - griliáž 400 g jader vlašských ořechů 60 g cukr krupice 1 vanilkový cukr 100 g medu (3 vrchovaté polévkové lžíce) 130 g máslaKrém600 ml mléka 60 g hladké mouky (3 polévkové lžíce)70 g Solamylu (3 polévkové lžíce) 1 polévková lžíce vanilkového extraktu 2 polévkové lžíce šťávy z citronu nebo 1 polévkovou lžíci citronového extraktu 2 polévkové lžíce rumu 400 g másla 160 g cukru krupiceJak na to- z uvedených surovin zpracovat těsto, dát na 20 minut do chladna - vyválet 2 stejné placky velikosti plechu - na pánvi připravit ořechovou směs a potřít s ní jednu placku- obě placky upéct dozlatova- uvařit kaši z mouky, mléka a Solamylu, nechat vychladnout- utřít máslo s cukrem a postupně vmíchat zchladlou kaši- placku bez ořechů potřít rumem, nanést krém a přikrýt plackou s ořechy- nechat 2 dny v chladu změknout Nejdříve si vše připravíme k rychlému použití
Nakonec tvarohovou směsí naplníme ziplockový sáček (nejraději to dělám tak, že si sáček vložím do hrníčku - mám pak volné obě ruce a moc nenakydám vedle
500 g tvarohu ve vaničce nebo kostce, 1 vanilkový cukr, moučkový cukr dle potřeby - zhruba 50 -70 g, 1 vanilkový pudink - prášek, citronová kůra, 3 lžíce rumu, 2 vejce, velký broskvový kompot - 820 g (budeme potřebovat i nálev). 500 g tvarohu ve vaničce nebo kostce, 1 vanilkový cukr, moučkový cukr dle potřeby - zhruba 50 -70 g, 1 vanilkový pudink - prášek, citronová kůra, 3 lžíce rumu, 2 vejce, velký broskvový kompot - 820 g (budeme potřebovat i nálev)
Tiramisu 500 g Mascarponecukrářské piškoty (cca 30 kusů)400 g smetany ke šlehání (30 a více procent) - 2 kelímky150 g cukr moučka2 vrchovaté čajové lžičky kávy0,5 dcl mandlového likéru Amarettokakao Nejdříve uvaříme silnou černou kávu. - 3 žloutky dobře utřeme s 3 lžícemi cukru krupice- smícháme s 250 g Mascarpone- zlehka vmícháme ze 3 bílků ušlehaný sníhA pak už je postup stejný jako je popsáno výše. 400 g smetany ke šlehání (30 a více procent) - 2 kelímky
Odeslat e-mailemBlogThis. -) vynikajúci nápad. pondělí, 26. srpna 2013. Cheesecake brownies. Jak to tak vypadá, nakonec se tu budou sladké recepty vyskytovat častěji, než se původně zdálo
Tenhle jednoduchý koláč určitě většina z vás zná, my ho máme moc rádi a protože už nemáme svoje čerstvá jablka udělala jsem ho dneska ze zavařených strouhaných jablek
Před plněním můžeme medové pláty pomašlovat rumem - záleží, komu pak řezy budeme podávat. Krémeš je složen ze tří částí - těsta, vanilkového máslového krému, šlehačky a druhého plátu těsta
Po vychlazení nakrájíme na řezy. Roláda v zákusku. 2. května 2014 v 9. 04. |. Řezy a rolády. Rozpis rolády. 6 vajec6 lžic cukru6 lžic polohrubé moukyOřechové těsto
Miluji tyto řezy. Dnes jsme se rozhodly tyto řezy po dlouhé době udělat. Není to zdravý recept, je to normální buchta, která má v sobě cukr, žloutky a myslím si, že i kdybych se hodně snažila, řezy by se nikdy nedaly udělat zdravě
Krásný páteční večer Vám přeju, venku mrzne jen praští a proto je třeba trochu doplňovat kalorie tak dneska přináším recept na náš oblíbený moučník a tím jsou tyhle výborné lehoučké řezy s mandarinkami
-). Z mouky, cukru, špetky soli a nakrájeného másla uděláme v míse drobenku, pak přidáme vejce (v případě potřeby i 1-2 lžíce studené vody) a rychle zpracujeme těsto
Dneska vám chci nabídnout další z našich oblíbených moučníků. Recept na tuto buchtu jsem dostala od kamarádky a pokaždé když ji upeču jen se po ní zapráší
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se