Do 4 litrovové láhve vložíme nastříhanou mátu (větvičky cca 5-10 cm), proložíme na kolečka nakrájeným citronem za zalejeme 4 litry převařené studené vody. Svaříme na 60 - 70 stupňů, jen do bodu varu a za horka plníme do sklenic
Nádherně voní, působí dobře na trávení a roste na zahradě jako zběsilá. -D Takže pokud vám taky bujně roste a máte rádi její chuť a vůni, zkuste tento sirup
Sirup pak můžeme použít do minerálky, vody i do čaje. Mátu i s květy vložíme do vhodné nádoby, zalejeme převařenou, ale ne vroucí vodou (zničily by se látky v mátě), spíš teplou, vlažnou, ale zas ne úplně studenou, lépe se to vylouhuje, ve které jsme rozmíchali cukr s kyselinou citronovou a při občasném zamíchání necháme 2 dny louhovat (není třeba v lednici ale také ne na přímém slunci)
Sirup můžeme podobně udělat i jako čaj, když ho zalijeme horkou vodou a přidáme citron. Na sirup. Tušili jste, že taková nenápadná věc, jako je kořen zázvoru, dokáže oddálit vrásky
sirup přes plátýnko scedíme do láhve. Vodu s třtinovým cukrem svaříme na hustý tmavý sirup, vsypeme nadrobno nakrájené čerstvé mátové lístky a necháme krátce přejít varem
Domácísirup z květů černého bezu je lahodnou a zejména velmi zdravou pochoutkou. Pil se jen tak rozředěný vodou nebo během chladnějších období se přidával do čaje,
Aby podobnýdotaz nepřekvapil mě, zásobila jsem se toto léto bylinnými sirupy. Nasekanou mátu dáme do sklenice, přidáme k ní na kolečka nakrájenou limetku
MátovýsirupPo delší době jsem se opět rozhodla doplnit zásoby domácíchsirupů. Ale protože nevlastním velkou mátovou plantáž, ale malý keříček máty, recept jsem musela trochu upravit a samozřejmě doplnit o můj oblíbený citronA o recept se tu s vámi dnes podělím
-) Dokáže skvěle osvěžit, a tak se hodí třebas do výborné letní mátové limonády, kterou jsem doplnila citónem a také jedním na plátky pokrájeným jablíčkem
Pokud používáte čerstvou levanduli, nastříhejte a opláchněte květy, pokud chcete dosirupu přidat i citrony, důkladně je omyjte kartáčkem a nakrájejte je na kolečka
Vodu, cukor privedieme do varu, pridáme kyselinu citrónovú a umytú, odkvapkanú levanduľu a mätu. Potom scedíme, dáme do pohárov s viečkom a držíme v chladničke - na krátku spotrebu
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se