Aby podobný dotaz nepřekvapil mě, zásobila jsem se toto léto bylinnými sirupy. Mátovýsirup vařený. Po mátovém sirupu rádi sáhneme při léčení zažívacích poruch, protože mírní křeče a napětí svaloviny střevní stěny
Do 4 litrovové láhve vložíme nastříhanou mátu (větvičky cca 5-10 cm), proložíme na kolečka nakrájeným citronem za zalejeme 4 litry převařené studené vody
Zalejeme horúcim sirupom z vody a cukru, necháme pri izbovej teplote stáť 24 hodín. Robievam vždy čerstvý sirup (z 1 litra vody), preto jeho trvanlivosť neviem odhadnúť
-D Takže pokud vám taky bujně roste a máte rádi její chuť a vůni, zkuste tento sirup. Je to jednoduché a bez vaření, takže se v sirupu všechno zdravé zachová
Sirup pak můžeme použít do minerálky, vody i do čaje. Postup přípravy receptu. Mátu i s květy vložíme do vhodné nádoby, zalejeme převařenou, ale ne vroucí vodou (zničily by se látky v mátě), spíš teplou, vlažnou, ale zas ne úplně studenou, lépe se to vylouhuje, ve které jsme rozmíchali cukr s kyselinou citronovou a při občasném zamíchání necháme 2 dny louhovat (není třeba v lednici ale také ne na přímém slunci)
Musím říci, že letos mě moc baví dělat nejrůznější sirupy – smrkový, jedlový, bezový, kopřivový, jitrocelový, jahodový, teď naposledy mátový a mám pocit, že s nimi zdaleka nekončím
Slunečný život | Budoucnost záleží na tom, co děláme právě teď.
Postup přípravy receptu. Višně propláchneme, rozmačkáme, můžeme přidat trochu vody, aby byly ponořené a necháme 24 hodin odležet, nesmí ale moc zkvasit
Bezový sirup konzumujeme naředěný chladnou obyčejnou, nebo minerální vodou. Je taktéž lahodný, když dáme do 200ml sklenky/hrnku cca 50cl sirupu, přidáme plátek citronu, plátek čerstvého zázvoru a zalijeme horkou převařenou vodou. ca 50cl sirupu
Sirup pomáhá. Vyzkoušejte tenhle zdravý sirup, je to jednoduché, jen se holt musí až 3 týdny čekat. Už jste si z lesa přinesli taky plný košík nových smrkových výhonků
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se