Mátový a meduňkový sirup
Domácí jídlo U Lípy
Domácí jídlo U Lípy
  • Ohodnoťte tento recept!
  • Vaše hodnocení
Celkové hodnocení 0 0 hodnocení

Přísady

  • Mátový sirup vařený
  • 15 stonků máty (nejvíc aromatická byla u nás letos marocká máta)
  • 150 g třtinového cukru
  • 150 ml vody
  • Mátový sirup louhovaný
  • 1 hrnek lístků máty (tady jsem použila klasickou mátu peprnou)
  • 400 g (třtinového) cukru
  • 400 ml vody
  • 1 limeta
  • Meduňkový sirup louhovaný
  • 20 vzrostlých stonků meduňky
  • 800 g cukru
  • 1,5 l vody
  • 20 g kyseliny citrónové
  • 1 limetka
  • Lístky meduňky otrháme a natrháme, nebo nasekáme na menší kousky, zalijeme vychladlou převařenou vodou a necháme 48 hodin louhovat.
  • Do výluhu zbaveného lístků nasypeme cukr a kyselinu citronovou a mícháme až se vše rozpustí necháme krátce projít varem.
  • Sirup poté plníme do vypařených lahví.
  • Meduňka má báječnou schopnost tlumit podráždění, nervozitu, protivnost a nenáladu, používá se také při nespavosti nebo kontaktu s blbcem.

Postupy

Komentáře

Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se