Porce lososaosolíme, opepříme, zakapeme citrónem a posypeme koprem. Postup přípravy receptu. Mezitím uvaříme brambory na přílohu a v pánvi rozehřejeme vrchovatou lžíci másla
Hotového lososa podlijeme omáčkou a posypemesekaným koprem. Postup přípravy receptu. Zázvor oloupeme a nakrájíme na malinké kostičky, česneknastrouháme
Postup přípravy receptu. V miscesmícháme šťávu, pepř a právě rozemnutý rozmarýn mezi prsty, sůl. Podáváme s opečenými brambory a také pokapeme máslemsýrovým tukem
Z obou stranosolte a pokapajte citronovou šťávou. Losos je velice chutný a pokud jste ho ještě nikdy neochutnali, neváhejte, a pusťtese do jeho přípravy
Zbývá nám jenom polít lososaomáčkou ze srdcovek. Takže nakonec jsemse rozhodl pro lososa. Je třeba přiznat, že výběr ryb v Česku je mnohem menší než ve Španělsku, ale pokud hledáme, můžeme najít hezké kousky za rozumné ceny
Lososajsem jednoduše upekl v troubě s jednoduchým okořeněním a šlo sejíst. Vím, že zrovna smažení není nejvhodnější metoda jak si připravovat jídlo, ale když Vám občas chybí něco co bystesi rádi dali, tak jste přece ochotni trochu ustoupit z cesty
Mezitím si připravíme citronovou omáčku a to tak, že do rendlíku vlijeme mléčno-rostlinnou Ramu cremefine, a do ní přidáme na jemno nastrouhanou kůru z jednoho citronu, na malinké kostičky pokrájený kousek pórku a špetku tymiánu
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se