Vychlazené listové těsto vyválíme na pomoučeném vále v plát, nakrájíme ho na čtverce, poklademe připravenou nádivkou a přeložíme v trojúhelníčky Potřeme je rozšlehaným vejce, přeneseme na plech na pečení a upečeme v hodně vyhřáté troubě (asi 250 stupňů). 500 g listového těsta
Postup přípravy receptu. Z mouky, tuku, smetany a prášku do pečiva vypracujeme těsto, dáme do mikroténového sáčku a necháme v chladnu do druhého dne odpočinout
Listové těsto nakrájíme na kousky 5x8cm, potřeme žloutkem smíchaným s troškou mléka a dáme do vyhřáté trouby na 200st péct zhruba 15 min. 1 listové těsto již vyválené
Tyhle lákavé taštičky hravě zvládnete připravit i k snídani, stačí mít v zásobě ty správné suroviny a vykouzlíte voňavou a skvělou podzimní snídani plnou šťavnatých jablek
Formu na mufiny vymažeme trošku máslem (možná by se nemuselo, ale vzhledem k tomu, že listové těsto je křehké, tak jsem nechtěla riskovat, že se mi nepodaří koláčky z formy lehce vyndat) a kolečka natlačíme na dno
Listové těsto rozvalíme do tenkého obdélníku a přeneseme na velký hlubší plech tak, aby nám vznikly i okraje (asi 2 cm). Na listové těsto nalijeme náplň (smícháme všechny suroviny a dobře promícháme - je řídká) a dáme péci do vyhřáté trouby na 180-200 stupňů. 1/2 listového těsta
Krém navršte na upečené listové těsto a na něj klaďte na půlky nakrájené jahody. Listové těsto vyválejte na plát, položte na plech nebo koláčovou formu vyloženou pečícím papírem, propíchejte vidličkou a vložte do trouby vyhřáté na 200°C
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se