Postup přípravy receptu. Na vále vypracujeme rukama těsto, které nemusíme nechat odpočívat. Každý vyválíme na velikost plechu a první přeneseme na tukem vymazaný a moukou vysypaný plech
Prostělinecký mřížkový koláč byl pro mne vždy s marmeládou. Pamatuju si, že když se jelo někam na cesty, na dovolenou pod stan, upekla mamka vždycky marmeládový mřížkový koláč, protože vydržel dlouho dobrý
Poslední jahodový koláč letošního léta. Před podáváním poklademe čerstvýmijahodami. vím, že už je po jahodách, ale když na místních trzích narazíte na bedničky plné čerstvých a voňavých jahod, paní prodavačka vám nabídne "okoštovat" a ony nejen voní, ale i chutnají, tak prostě přivřete oči a přestanete pátrat po tom, odkud ty jahody jsou, koupíte jich kilo a už cestou domů přemýšlíte, jestli bude lepší zmrzlina, listové taštičky, krambl či bublanina
Postup přípravy receptu. Změklé máslo nakrájíme, přidáme moučkový a vanilkový cukr, zpracujeme. Do hmoty přidáme vejce a nakonec prosátou hladkou mouku ( dělala jsem to ručně, ale jen krátce)
Jelikož potřeba domácího koláče k odpolední kávě byla silná, prohrabala jsem vybílenou lednici a našla jen vejce, máslo a tvarohy, kterým se blížila doba spotřeby
Postup přípravy receptu. Sypkésurovinysmícháme, polovinou změklé Hery vymažeme pekáč, nasypeme polovinu sypkésměsi ,na to rozdělaný tvaroh, na něj okapaný kompot a druhou polovinu sypkésměsi
My jsme dělali koláčs borůvkami a ostružinami, druhý byl sjahodami a ostružinami, ten byl lepší. Soudě podle čtenářskéoblíbenosti makronkových příspěvků lze usuzovat, že je celkem na čase, abych přišla s tímhle koláčem
Na plech vyložený pečícím papírem rozložte dvě třetiny drobenky, zalijte uvařeným teplým pudinkem, poklaďte jahodami a zasypte zbylým množstvím drobenky
Postup přípravy receptu. Uvedené suroviny zpracujeme a necháme odležet. Mezitím si rozmícháme pudink podle návodu, přidáme cukr a tvaroh, všechno promixujeme
Za tento koláč Vám poděkuje především Vaše slezina, neboť velká část z nás ji má oslabenou a pohanka ja jedna z potravin, která jí prospívá (z hlediska tradiční čínské medicíny)
Má oblíbená pekárna totiž dělá moravskékoláčesjahodami a drobenkou a jsou moc dobré, tak proč by to nemohlo fungovat stejně dobře i doma na placce kynutého těsta a tvarohu
Na vál prosejeme mouku a do ní uděláme důlek. Vypracujeme těsto. Na vymaštěný hluboký velký plech dáme větší polovinu těsta, kterou jsmesi rozváleli na placku
Postup přípravy receptu. Z mouky, cukru, změklého másla, žloutků, PDP a mléka vypracujme těsto, které můžeme - ale nemusíme - dát odpočinout do lednice na později
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se