Takže není nutné dávat tam kyselinu citronovou, protože se žádná sklenice bez kyseliny nezkazila. Takže není nutné dávat tam kyselinu citronovou, protože se žádná sklenice bez kyseliny nezkazila
Zavařování v mikrovnce je ideální třeba při postupném dozrávání okurek. Výhodou tohoto zavařování je jeho rychlost, na 10 sklenic spotřebujete jen 1 KWh, můžete společně zavařovat okurky i ovoce a výhodně zavaříte i malé množství
Zeleninové lečo s klobásou se vaří. Zeleninové lečo s klobásou podáváme s čerstvým chlebem. 1 dobrá klobása (použitá maďarského typu), 1 větší paprika, 5-6 menších rajčat nebo tři velká, 1/2 cibulky, 3 stroužky česneku, pálivá paprika, čerstvě nadrcený pepř, sůl, kus slaninky nebo olejRecept na šťavnaté zeleninové lečo s klobásou
Jestliže chcete lečobez slupek, je třeba o ně obrat zeleninu ještě předtím, než přijde do kastrolu. Až se vám omrzí lečo s vejci, uvařte si lečo s vejci
Kuchařka pro dceru | Nauč se vařit, změň svůj život
Postup přípravy receptu. Na sádle osmažíme do sklovata až trochu růžova cibuli. Přidáme omytou a pokrájenou papriku chvilku podusíme 10-15min přidáme omytá a pokrájená rajčata , osolíme a chvilku podusíme necháme projít varem a sundáme z plotny
Pak jsem vyzkoušela jeho postup a už lečo nikdy nebudu dělat jinak. A to bych to nebyla já, abych ještě nedoporučila, jak lečo obohatit o nějaké ty fytochemikálie navíc
Postup přípravy receptu. Na sádle (sádlo konzervuje ) nakrájenou cibuli, papriku (dělá se déle než rajský) nakrájená rajčata, česnek a nechat vše zaměkknou ne úplně nejlépe na zkus aldente ------ osolit horké do skleniček a zavařit ještě 15 min
Hodnocení receptu, 5 = nejlepší. Tajemství správného leča (dle mého tchána, který recept získal kdysi dávno na koleji od maďarského spolubydlícího) je v krájení papriky
Cuketu oloupeme a nakrájíme na kostičky, rajčata na kousky. Na oleji zpěníme nadrobno pokrájenou cibuli, přidáme cuketu a za občasného míchání chvíli podusíme
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se