Na lečo nemám zrovna pěkné vzpomínky. Lečo zůstalo lečovité, ať se vytunilo jakoukoliv ingrediencí. Zapáchající měkká oranžovozelená břečka ve školní jídelně nikdy nepatřila mezi moje oblíbená jídla
Lečo se nekazí, jako konzervant slouží hořčice, kterou ale není v leču chuťově poznat. Takto dělám lečo už 10 let a vydrží v klidu dva roky, jestli dýl, to netuším, pak ho vždycky už sníme
Miluju vepřové a jak jsem zjistila, vepřové miluje mě. To už oceňuji méně, zejména při pohledu na podezřele malé kousky oblečení ve skříni, které mi tam nějaký trpaslík strká
Připomněly mi ty od babičky ze zahrádky aneb ze záhonu téměř ihned na talíř. Krásné sobotní dopoledne. Kdo mě sleduje na sociálních sítích jako je FB, Instagram nebo Snapchat (veronikaduzi), pak jistě ví, že jsem tento týden jedla jako královna, a to bez toho, že bych musela vařit
Zeleninové lečo s klobásou se vaří. Zeleninové lečo s klobásou podáváme s čerstvým chlebem. 1 dobrá klobása (použitá maďarského typu), 1 větší paprika, 5-6 menších rajčat nebo tři velká, 1/2 cibulky, 3 stroužky česneku, pálivá paprika, čerstvě nadrcený pepř, sůl, kus slaninky nebo olejRecept na šťavnaté zeleninové lečo s klobásou
Postup přípravy receptu. Na sádle osmažíme do sklovata až trochu růžova cibuli. Přidáme omytou a pokrájenou papriku chvilku podusíme 10-15min přidáme omytá a pokrájená rajčata , osolíme a chvilku podusíme necháme projít varem a sundáme z plotny
The post La peperonata…aneb jídlo chudých plné papriky a rajčat appeared first on. Opět jsem si po dlouhé době pročítala moji 30 let starou italskou kuchařku, co mi tenkrát daroval bývalý tchán
Přepadla mě choroba, nějaká verze chřipky – velká rýma a k tomu velká bolest hlavy. Dva dny jsem ležela a kromě zázvorového čaje a citrusů jsem nepozřela nic
Jako dítě maminka doma v létě často dělala lečo, nejčastěji s párkem nebo točeňákem a vajíčkem. I když mi lečo vždycky moc chutnalo, to vajíčko mi tam tak nějak přišlo navíc
Dnes pro Vás mám velmi tradiční francouzský recept na jejich oblíbené venkovské jídlo Ratatouille ( asi ho znáte hlavně díky animované myšce ) a navíc pro Vás mám i zajímavou recenzi na jednu nádhernou novou kuchařku v mé sbírce
Pak jsem vyzkoušela jeho postup a už lečo nikdy nebudu dělat jinak. A to bych to nebyla já, abych ještě nedoporučila, jak lečo obohatit o nějaké ty fytochemikálie navíc
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se