SUROVINY Budeme potřebovat:1 kg hladké mouky 1/2 l mléka 5 dkg droždí (kostka) 1 bal. prášek do pečiva 2 lžičky soli 300 g bílý jogurt valašský olej na smažení Na ozdobení:česnek tatarka kečup strouhaný sýr
Suroviny vložíme v uvedeném pořadí do domácí pekárny a zapneme program Těsto. Na hotové langoše. Poté buď roztáhneme, nebo rozválíme do kruhu a smažíme na větší vrstvě oleje
Stačí málo a máme hotovou večeři za pár minut, a když si malinko přivstaneme, tak i sladkou snídani. V lednici i spíži máme vše, co k rychlému těstu potřebujeme a tak můžeme začítkouzlit
Postup přípravy receptu. Do mísy dáme jogurt, cukr, 1 vanilkový cukr, 2 vejce+3 žloutky, vše promícháme a přidáme olej, obě mouky s práškem do pečiva a vymícháme hladké tekuté těsto, které nalijeme do dortové formy
Po roce je opět čas rybízu, višní a podobného kyselejšího ovoce a já se vracím k tomuhle jednoduchému a výbornému koláči, který už loni slavil velký úspěch
Zpracujeme v hladké těsto, které můžeme hned zpracovat. mleté ořechy či strouhanka na posypání těsta. Posypeme jemně strouhankou či mletými ořechy(nemusí být, záleží na šťavnatosti jablek)
Po vykynutí rozetřeme na plechu s pečícím papírem, navrch dáme ovoce a posypeme posypkou. Ze surovin připravíme těsto, které zakryjeme utěrkou a dáme do trouby, kterou máme předehřátou na 50°C vykynou asi 30-45 minut. Pečeme na 180°C do zlatova. 250 g bezlepkové mouky Schar Mix B
Z mouky si uděláme hromádku, doprostřed uděláme důlek, kam vklepneme vajíčko a dáme jogurt. - Kdo nechce motat, může dát jablka na střed těsta a pak jen přes náplň přehnout pravý a levý kraj
Rybíz právě dozrává, všude je ho spousta, syn, ač rybíz miluje, tak na posezení celou misku nesní, třetí drobenkový koláč jsem už péct nechtěla, tak jsem zabrousila po internetu a hledala recept na nějaké chutné muffiny
Dlouhá léta jsem štrůdl dělávala z klasického kupovaného listového těsta. Podzim je kromě dýňové sezony, také sezonounejrůznějších ovocných závinů a štrůdlů
Jednoduchý nedělní moučník k odpolední kávě, perfektní když chvátáte nebo jste pekař začátečník. Jogurtové těsto je notorické známé, kombinace nektarinek s křupavými mandlemi je ale neotřelá a hlavně moc dobrá
Po hodně dlouhé době sedám ke Kouzelným chvilkám, musím říct, že mi to docela chybělo, ale protože se můj volný čas teď netočí jen kolem pečení a vaření, tak už ho moc na psaní nezbývá
Toto těsto si vykrájíme do kytiček nebo čtverečků a položíme na muffinový plech dle obrázku výše. Ale pozor, ne s 500 ml mléka, ale pouze s 350 ml mléka, aby byl hodně hustý, přisypeme cukr. Mezitím si vyválíme těsto o tloušťce cca 0,5 cm
jak se tak dívám na příspěvky, zjistila jsem, že už tu delší dobu nebyl žádný recept. Možná znáte tvarohovou variantu tohoto dortu, já jsem tentokrát ale použila smetanu a bílý jogurt
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se