La grande abbuffata aneb Velká žranice
La Cuoca
La Cuoca
  • Ohodnoťte tento recept!
  • Vaše hodnocení
Celkové hodnocení 0 0 hodnocení

Přísady

  • 2 šálky střední
  • 2 šálky petržele s plochými listy, jemně nasekané 1 polévková lžíce čerstvé máty, jemně nasekané 4 rajčata, bez semínek a nakrájená 180 ml olivového oleje 160 ml čerstvě vymačkané šťávy z růžového grapefruitu a citronu ¼ kávové lžičky hrubé mořské soli
  • 1 lilek
  • 100 g pancetty nebo anglické slaniny
  • 1 vejce
  • 100 g hladké mouky
  • 1 ricotta
  • 1 žloutek
  • 4 lžíce sýra pecorino romano

Postupy

Komentáře

Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se