Postup přípravy receptu. Droždí rozpustíme ve vlažném mléce, přidáme trochu cukru a necháme nakynout. Mezitím si ve vhodné nádobě smícháme prosátou mouku, rozpuštěné máslo, vejce, cukr, špetku soli a vymícháme hladké těsto, které v teple necháme asi hodinu kynout
Postup přípravy receptu. Žloutky utřeme s cukrem, přidáme rozdrobené droždí, rozpuštěný tuk a postupně mléko a mouku a vypracujeme řídké těsto, které necháme asi hod
Do těsta pak střídavě klademe polévkovou lžicí kopečky vychlazených pudinků (já použila pistáciový a vanilkový) těsně vedle sebe, až zaplníme celý prostor s těstem (vyjde to akorát)
Po vykynutí ještě jednou promísíme a po dalším vykynutí děláme koláče, záviny. Z těsta si utvoříme čtyři stejné bochánky, ze dvou uděláme koláče a ze zbylých dvou záviny
Postup přípravy receptu. V míse zadělat řidší těsto (aby se dalo vylít na pekáč). a nechat vykynout. Promíchat, vlít do vymazaného a vysypaného pekáče a ještě nechat chvíli kynout
) a napadlo mě tak trochu recyklovat (a maličko upravit posypku, protože na jahody se hodí víc vanilka než skořice) osvědčený recept na kynutýkoláč se švestkami
S vykynutým droždím a vlažným mlékem zpracujeme řidší těsto. Upečený koláč necháme prochladnout a před podáním sypeme ještě moučkovým cukrem smíchaným s vanilkovím
Tenhle koláč známe všichni - kynuté těsto, na něm tvaroh, ovoce a sladká drobenka. Koláč peču podle stejného receptu už několik let a všimla jsem si, že se mi na blogu sešel víckrát - pokaždé s jiným ovocem
Postup přípravy receptu. Ze surovin připravíme těsto, které zakryjeme utěrkou a dáme do trouby, kterou máme předehřátou na 50°C vykynou asi 30-45 minut
Mřížku můžeme potřít vejcem. Koláč pečeme na 180°C asi 35 minut. Postup přípravy receptu. Kynuté těsto. Do poloviny vlažného mléka rozdrobíme droždí, přidáme trochu cukru a 1 PL mouky a necháme kvásek vzejít
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se