Pokud máte rádi mokřejší marocký zeleninový kuskus, bude se vám zamlouvat i tento recept nakuskusseŠmakounem, cuketami, pistáciemi – rozhodně totiž nejde o žádný suchý pokrm a to díky pomerančové šťávě, která kuskuskrásně zvlhčí, takžese jím určitě nezadusíte
Pokud máte radějivýslednou chuť kuskusu více orientální, je dobré vejce vynechatapřidat více máty a citronu, a kdo nemá rád mátu může ji nahraditbazalkou
Přisypeme přiměřeně kuskusua ochutíme dle svýchpředstav. třičtvrtě šálku kuskusu. Jedna z těch lehčích holčičích rychlovek, která má ovšem takovémnožství obměn, že se vám nikdy neomrzí
Postuppřípravy receptu. Cuketu podélně rozřízneme a vnitřek vydlabeme. Vydlabaný vnitřek nakrájímenamalékostičky, šunku na nudličky aoloupanérajčetakénakostičky (aby šlo dobře oloupatmusíme ho předem spařit ve vroucí vodě)
Odvážilajsemkuskus, přidala trochu soli, promíchala, zalila vodou apřikrylatalířkem. Když se řekne desetiminutovka, obvykle se mi vybaví lehce traumatizujícízkušenost ze školních lavic
Podle návodu připravtekuskus, jen místo vody použijte zeleninový vývar. V zimě mám chuť na teplé jídlo atakjsemses chutí pustila do přípravy rychlého teplého zimního salátu
Přípravakuskusu. Cuketu sinakrájímenakostičky, osolímea necháme odpočinout. Suroviny. Taktoupravenýkuskus dáme do vařící vody a mícháme dokud sevšechnavodanevsákne
Pokud máte rádi klasickýitalský recept nazapečený lilek smozzarellouarajčatovou omáčkou, který u mě najdete zde, tak Vám určitě bude chutnat i tatomaláobměna ve formě pevnější cukety
Kuskuspřipravíme podle návodu naobalu nebo podle svýchzvyklostí. Postuppřípravy receptu. Mražený špenát podlijeme trochou vody a necháme na mírné teplotě rozmrazit
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se