Na přípravu budete potřebovat. 3 kuřecí řízky ( prsní nebo stehenní). 8 brambor. 200g tvrdého sýru ( nejlépe blaťáckého zlata nebo jiný s větším obsahem tuku, který se bude dobře zapékat)
Dnes přináším recept na přípravu mého oblíbeného zelného salátu Coleslaw. Poprvé jsem se s tímto salátem setkala při svém americkém putování v době, kdy KFC a fast foody všeho druhu nebyly u nás na každém rohu a v našich kuchyních frčel okurkový salát s octovou zálivkou
Špekové knedlíky10 rohlíků - den starých (cca 450 g)300 g anglické slaniny100 g másla5 vajec200 - 250 g polohrubé mouky600 ml mléka2 + 2 čajové lžičky soli1 čajová lžička pepře1/4 čajové lžičky mletého muškátového oříšku hrst čerstvé petrželkyJak na to - na másle osmahnout na kostičky rozkrájené rohlíky- v mléce zlehka rozšlehat vejce, sůl, pepř, muškátový oříšek a zalít rohlíky- vmíchat pokrájenou anglickou slaninu a nasekanou petrželku, zpracovat těsto- tvořit koule, jemně obalit v mouce, vařit v osolené vodě cca 15 minut
Moravský vrabec Moravský vrabec s dušeným sladkokyselým zelím, smetanovým špenátem, houskovým a bramborovým knedlíkem1 kg vepřové plece (libový bůček, krkovice)3 středně velké cibule (celkem cca 250 g)8 stroužků česneku1 čajová lžička kmínu2 čajové lžičky soliMaso by se mělo před pečením několik hodin rozležet, připravíme ho proto nejlépe den před plánovaným podáváním
Chlebíčková, salátová a jednohubková doba je tu. A s ní, ruku v ruce i chladící pulty nacvaknuté hotovými saláty, abychom mohli mlsat téměř okamžitě a bez práce
V dnešním receptu jsem trochu zaexperimentovala a propůjčila burgeru trochu arabských vůní a chutí, vzniklo takové menší spojení arabské a americké kuchyně - salám
Jelikož o víkendu (třeba jako dnes) chodím obvykle po obědě do práce, nestíhám (a ani nechci) vyvařovat nic složitého, co by mi trvalo déle jak 20 minut
Tenhle dort je neskromně asi ten nejlepší za poslední dobu co jsem měla a co Vám budu říkat. no je to prostě zároveň i ten nejkaloričtější dort jaký si umíte představit
Kolem sebe mám momentálně plno bylinek a zelené barvy. Rozhodla jsem se s vámi podělit o recept na jarní kuskus s kuřecím prsíčkem, recept je trochu okoukaný, ale dala jsem tam více ingrediencí a ochutila podle sebe
. Nechtěla jsem tento recept nazývat přímo jménem Tiramisu ani Zdravé tiramisu, jelikož s pravým tiramisu to má společné snad jen 3 věci (vrstvení, namáčení do kávy s alkoholem a kakao nahoře)
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se