Nakrájíme si pórek a česnek na úzká kolečka a po dalších 5 až 10 minutách (podle toho, zda se nám už vyvařila voda) přidáme na pánev (znovu přikryjeme pokličkou)
Malý pekáček vymažeme máslem, navrstvíme kuskussešpenátem a zalijeme zapékací směsí. Kuskus připravíme podle návodu na obalu nebo podle svých zvyklostí
4) zatímco se nám rozpouští špenát, připravíme si na pánvi na nudličky nebo kostky nakrájené kuřecí maso. 5) až se špenát úplně rozpustí, přidáme maso a ještě chvíli necháme na mírném ohni
Těsto vypracujeme v domácí pekárně na program Těsto (suroviny klademe v pořadí tekuté-sypké) nebo běžným způsobem tak, že z vlažné vody, droždí, cukru a trochy mouky uděláme kvásek, který po vykynutí zpracujeme se zbývající moukou, solí a olejem ve vláčné těsto, které necháme vykynout (klidně i přes noc v lednici)
Počkáme dokud se nerozmrazí,prolisujeme 3 stroužky česneku, zalijeme smetanou ke šlehání a přidáme apetito a nastrouháme eidam na zahuštění, přidáme sůl a pepř a povaříme. 1 těstoviny dle libosti(tagliatelle se k tomu ale výborně hodí)
Náš mladík si oblíbil kuskus, nicméně vyžaduje do něj nějakého živočicha. Mezitím na olivovém oleji zesklovatíme posekanou cibuli a na chvilku ohřejeme i bylinky
Na dnešní oběd jsem si udělala pastu s kuřecím, čerstvým špenátem, smetanou a parmezánem. Rozhodla jsemse s vámi podělit o jedno z mých nejoblíbenějších jídel
Ale vidina svalnatého námořníka který díky posilujícímu špenátu všechny přemůže někdy pomůže Původně byl recept jen sešpenátem a smetanou, ale šunka nebo pancetta dodají rozhodně lepší chuť
Na dnešní oběd jsem si udělala pastu s kuřecím, čerstvým špenátem, smetanou a parmezánem. Rozhodla jsemse s vámi podělit o jedno z mých nejoblíbenějších jídel
50 g másla50 g hladké mouky500 ml mlékasůl, pepř, muškátový oříšekolej1 cibule3 stroužky česneku400 g mraženého sekaného špenátu300 g masa z uzených žebírek120 g strouhaného sýra (Gouda)9 plátků lasagníPostup. 400 g mraženého sekaného špenátu
Ta aktuální výzva se týkala králíka sešpenátem a bramborovými knedlíky. Můj zájem je především o britskou a americkou kuchyni, ale české se vůbec nezříkám
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se