-D Jedním z toho byla i tahle kulajda, která je úplně obyčejná, ale dobrá. Sezóna hub je v plném proudu, i já sama jsem byla minulý týden na houbách a přinesla jsem plný koš velkých hřibů
Postup přípravy receptu. Dáme vařit houby a brambory spolu s kořením a solí. Samostatně uvaříme vajíčka. Když jsou brambory měkké, zalejeme smetanou s rozmíchanou moukou
Postup přípravy receptu. Do vroucí osolené vody vhodíme očištěné a pokrájené houby. Po chvíli přidáme na kostky nakrájené brambory a na drobně naseknou cibuli a vaříme,až jsou houby měkké
Mezi ně dle mého určitě patří kulajda. Kulajda. Je spousta jednoduchých českých jídel, která jsou opravdu skvělá a rozhodně si zaslouží, aby se více vařila
Postup přípravy receptu. Brambory a košťál z květáku pokrájíme na drobné kostičky,květák rozebereme na růžičky a dáme se vším kořením,kostkou masoxu a hříbkama vařit do litru a půl vody
Na 5 poctivých porcí ( = s kouskem chleba je to večeře pro dospělého) (nebo hrašky, kterou používám já)(75 ml dle původního receptu)(původně 3 lžíce)(nebo dvě vrchovaté lžíce nasekaného či naloženého)(hrašku)Pokud houby nejíte, tak je nedávejte a vařte těch 15 minut do změknutí brambor
Postup přípravy receptu. Houby namočíme do teplé vody. Brambory nakrájíme na menší kousky, zalijeme 4 hrnky vody, přidáme scezené nakrájené houby, sůl, kmín a vaříme
Postup přípravy receptu. Na tuku osmažíme cibulku, přidáme pokrájené houby a brambory, osolíme, okmínujeme, přidáme masox, nové koření, pepř a bobkový list
Kulajda is one of the traditional Czech soups that is still cooked regularly at home and you can also try some refined variations at fine dining restaurants
Kulajda obvykle budí u lidí dva druhy emocí - jedni ji nesnášejí, druzí ji milují. Já osobně patřím k druhé skupině a musím říct, že kulajda je zřejmě jedno z mých opravdu nejoblíbenějších jídel
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se