Kubánský dort
aleko
aleko

Kubánský dort

  • Ohodnoťte tento recept!
  • Vaše hodnocení
Celkové hodnocení 0 0 hodnocení

Přísady

  • Těsto
  • 3 žloutky
  • 100 g moučkového cukru
  • 50 ml oleje
  • 50 ml vody
  • 100 g polohrubé mouky
  • 15 g kakaa
  • 3 bílky
  •  
  • Krém
  • 500 ml smetany ke šlehání
  • 4 tyčinky ledové kaštany
  • (2 banány dát až později)
  •  
  • Čokopoleva
  • 100 ml smetany ke šlehání
  • 100 g čokolády

Postupy

    Ušleháme 3 žloutky se 100g cukru do bílé pěny, přidáme 50ml oleje, pořád šleháme, pak 50ml vody a pořád šleháme.
    Pak už jen vařečkou opatrně vmícháme 100g polohrubé mouky a 15g kakaa. Nakonec vmícháme sníh ze 3 bílků.

    Pečeme na 175°C.
    Den předem si svaříme 500ml šlehačky se čtyřmi tyčinkami ledových kaštanů, po vychladnutí dát do lednice a vyšlehat do tuha.

    Korpus namazat trochou marmelády, namazat krém a polít čokopolevou.

Komentáře

Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se