Kuřecí uzené v kyselém zelí dušené
Toprecepty.cz
Toprecepty.cz
  • Ohodnoťte tento recept!
  • Vaše hodnocení
Celkové hodnocení 0 0 hodnocení

Přísady

  • 4 uzená kuřecí stehna
  • 150 g špeku (zauzené slaniny)
  • 400 g kysaného zelí
  • 1 větší cibule
  • 2 větší stroužky česneku
  • 1 větší jablko
  • 1 kl celého kmínu
  • 2 dl vývaru (stačí z 1 kostky)
  • na vývar
  • kosti a kůže z uzených stehen
  • 1 cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 1 mrkev
  • 1 bobkový list
  • 5 kuliček pepře
  • snítka libečku(lze vynechat)
  • 5 l studené vody
  • sůl
  • mletý pepř na dochucení
  • 1-2 vejce na zavářku
  • 2 PL nasekané pažitky
  • na bramborovo-mrkvový knedlík
  • 400 uvařených brambor (použila jsem z předešlého dne)
  • 1 velká syrová mrkev
  • cca 110 g polohrubé mouky/dle hustoty těsta můžeme průběžně přidávat
  • ¼ balíčku prášku do pečiva
  • 1 vejce
  • 1 kl soli
  • na dozdobení 1 nakrájená cibule osmažená na 3pl oleje

Postupy

Komentáře

Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se