Vykostěná kuřecístehna osolíme, opepříme a posypeme mletou paprikou. V pekáčku rozehřejeme olej, osmažíme na něm cibuli nakrájenouna půlkolečka spolu s kolečky klobásky dohněda, pak vložíme plátky masa a opečeme je z obou stran dozlatova
Servírujte s indickým chlebem naan nebo rýží basmati. Recept nakuřecí tikka masala. Snad to bude ta nádherně okořeněná rajčatová omáčka, snad to jsou vláčné dozlatova ugrilované kousky kuřete
Do této marinády naložímestehna. Na marinádu. zelená nať z jarní cibulky. Necháme rozležet asi 2 hodiny a pak je za občasného obracení opékáme na grilu/nebo v troubě/. 8 horních a dolních kuřecích stehen. 2 PL najemnonasekané citrónové trávy
Kuřecístehna jsem umyla a vysušila. kousek sádla na pekáček. 4 kuřecístehna. Postup přípravy receptu. Nejprve jsem je osolila z obou stran, pak potřela paprikou, posypala Podravkou už v pekáčku do kterého jsem dala kousek sádla, ještě posypala zázvorem a drceným kmínem
Do pekáčku dáme máslo a vložíme omytá kuřecístehna. Před vypnutím přidáme nahrubonasekané bylinky. Dobře "zatažená" stehna pokryjeme v pekáči zeleninovou směsí,podlijeme troškou vody nebo vývaru(nesmí to plavat),přiklopíme a pečeme v troubě do změknutí
Na zelí přidáme kuřecístehna, podlijeme marinádou z kuřete. Na pekáček nalijeme trošku oleje, přidáme na drobno nakrájenou cibulku a osmahneme, až zesklovatí
Kuřecístehna si omyjeme, vysušíme, dáme do pekáče, který potřeme olejem. Stehna osolíme, vydatně posypeme Adžikou a mírně bylinkovým grilovacím kořením, podlijeme malým množstvím vývaru, který jsme si předem uvařili
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se