Nakonec položíme nasolená a napepřená vykoštěnákuřecístehna. Postup přípravy receptu. Mrkev a celer nastrouháme, přidáme čubricu a promícháme vevyšší zapékací míse
Vykostěnákuřecístehna osolíme, opepříme a posypeme mletou paprikou. Postup přípravy receptu. V pekáčku rozehřejeme olej, osmažíme na něm cibuli nakrájenou na půlkolečka spolu s kolečky klobásky dohněda, pak vložíme plátky masa a opečeme je z obou stran dozlatova
Kuřecístehna dobře očistíme a prsty si z vrchní části utvoříme prostor pod kůží. Naplněná stehna pokmínujeme a posypeme zlehka mletou červenou paprikou
Kuřecístehna jsem umyla a vysušila. Postup přípravy receptu. Nejprve jsem je osolila z obou stran, pak potřela paprikou, posypala Podravkou už v pekáčku do kterého jsem dala kousek sádla, ještě posypala zázvorem a drceným kmínem
Do pekáčku dáme máslo a vložíme omytá kuřecístehna. Dobře "zatažená" stehna pokryjeme v pekáči zeleninovou směsí,podlijeme troškou vody nebo vývaru(nesmí to plavat),přiklopíme a pečeme v troubě do změknutí
Kuřecístehna přikořeníme libovolným kořením. Stehna jsou už uzením dost měkká. Postup přípravy receptu. Pak zeleninu dochutíme solí, pepřem, worčestrem nebo opět jakýmkoliv kořením
Na zelí přidáme kuřecístehna, podlijeme marinádou z kuřete. Na pekáček nalijeme trošku oleje, přidáme na drobno nakrájenou cibulku a osmahneme, až zesklovatí
Kuřecístehna si omyjeme, vysušíme, dáme do pekáče, který potřeme olejem. Stehna osolíme, vydatně posypeme Adžikou a mírně bylinkovýmgrilovacím kořením, podlijeme malým množstvímvývaru, který jsme si předem uvařili
Postup přípravy receptu. Cesnak a cibula boli nakrajane na drobno oprazene na oleji k nim boli pridane na drobno nakrajane susene paradajky a oregano po minute dvoch pridane nakrajane konzervovane paradajky so stavou a prevarime niekolko minut -zahustime
Připravíme si kuřecístehna na plnění, omyjeme je, osušíme, pod kůží si uděláme kapsy, naplníme je připravenounádivkou a kovovou jehlou prošijeme jen tak, aby jsme kůži s masem zachytili a nádivka nám nelezla ven
kuřecí prsa (může být jakékoliv maso). Maso nakrájet na nudličky osolit a naložit do láku z medu, sojovky, džusu, citronu, česneku a zázvoru (můžeme přidat i malinko hořčice)
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se