200 g
kuřecích prsou, 1 spíš větší kedluben - zhruba 150 -170 g čisté váhy, sůl, čerstvě mletý pepř, 25 g cibule, 1 lžička oleje, 10 g -1 zarovnaná lžíce hladké mouky, ocet - zhruba 1 až 1,5 lžičky, přírodní sladidlo ze stévie, jiné nízkoenergetické sladidlo nebo trošku cukru .
150 ml
vody, 5 minut necháme dusit. Pak si v asi v 50 ml vody rozšleháme mouku a za stálého míchání směs zahustíme. Pokud je málo vody, tak případně přidáme. Směs dále mírně dusíme zhruba 15 minut V průběhu dušení už dochucujeme octem, solí, sladidlem nebo cukrem. Tekutinu si hlídáme, pokud je třeba, tak vždy trochu přidáme.
Kuřecíprsa nakrájíme na větší nudličky, osolíme a opepříme. Postup přípravy receptu. Kedluben oloupeme a nakrájíme na menší hranolky, kostičky nebo spíš by se měl hrubě nastrouhat
sůl. Postup přípravy receptu. Masoosolíme a okořeníme. Na dno pekáče rozložíme sterilované kedlubnové zelí i s nálevem, na to rozložíme maso, proložíme na kolečka nakrájenou klobásou a posypeme pokrájenou cibulí a kmínem
Nakrájená kuřecíprsanasolíme a opepříme. Postup přípravy receptu. Rajčata pokrájíme na malé kousky ( při použití konzervy krájených rajčat neděláme), chilli papričku zbavíme semínek ,mrkev , papriku, chilli papričku , cibuli a česnek pokrájíme na malé kousky
zeleninu nakrájenou na nudličky ( já jsem použila pórek, mrkev, červenou papriku a ještě žampiony ), můžete třeba dát i jinou, třeba cuketu, kedluben, zelí, vynechat houby, to je jedno
Kuřecí řízky odblaníme a nakrájíme na nudličky. Když už jsme začali přemýšlet o zítřejším obědě nebo večeři, můžeme si i naložit kuřecímaso do marinády
V miscesmícháme olej s kari směsí, Gustinem, sojovkou, citronovou šťávou a agávovým sirupem, přidáme na proužky nakrájenou cibuli a na tenké nudličky nakrájené kuřecí řízky
Postup přípravy receptu. Na talíři posypene nakrájenou pažitkou. Stehna rozdělíme na větší části, zelí pokud je hodně kyselé lehce propláchneme, jablko oloupeme, zbavíme jádřince a nakrájíme na větší kostičky
Na zelí přidáme kuřecístehna, podlijeme marinádou z kuřete. Na pekáček nalijeme trošku oleje, přidáme na drobno nakrájenou cibulku a osmahneme, až zesklovatí
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a prudce orestujeme na rozpáleném oleji, přidáme nahrubo nakrájenou cibuli, chvíli restujemezase do tuku a dosklovita, zaprášíme moukou, zase chvíli osmahneme, poprášíme chilli, promícháme a zalijeme vodou, pokud máme, tak vývarem
Kuřecímasoočistíme a nakrájíme na nudličky. Velmi snadný a rychlý recept na skvělý oběd. Maso díky tomu, že bylo naložené je šťavnaté a má skvělou chuť, kterou doplňuje baby karotka
kuřecíprsa (může být jakékoliv maso). Maso nakrájet na nudličkyosolit a naložit do láku z medu, sojovky, džusu, citronu, česneku a zázvoru (můžeme přidat i malinko hořčice)
Kuřecíprsní řízky si nakrájíme na hrubší nudličky, osolíme a okořeníme, prudce osmahneme na menším množství rozpáleného oleje a už volněji dopékáme, masoshrneme ke kraji, výpek zaprášíme hladkou moukou - na porci špetka nebo dvě, promícháme a zalijeme trochou vody
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se