Kuřecí prsíčko si rozkrojíme na plátek a jemně rozklepeme do šířky. Zároveň jsem vařila brambory, které byly nakrájené na středně velké kostky, osolené a potřené prolisovaným česnekem s trochou pepře, příště dám taději kmín
Kuřecí prsa mírně naklepeme, osolíme a trošku poprášíme kari kořením. Ke konci přípravy dáme na maso plátek šunky a prohřátou polovinu kompotované broskve(prohřejeme přímo ve šťávě společně s masem nebo v mikrovlné troubě), zasypeme tvrdým strouhaným sýrem a přikryjeme pokličkou, sýr se mírně rozpustí a ihned podáváme
Vejce rozšleháme s rozehřátým máslem a promícháme se strouhankou. K rozšlehanému vejci se strouhankou přidáme šunku,žampiony,sůl,koření,natě a promícháme
Kuřecí stehna vykostíme, posolíme, pomažeme Wasabi pastou, položíme plátek šunky a sýru, zformujeme do původního stavu,p osypeme kořením a dáme na pekáč, do kterého jsme dali na proužky nakrájenou cibuli a brambory
Kuřecí prsíčka rozkrojíme a opatrně rozklepeme do šířky - můžeme i mezi mikrotenovou fólií, osolíme, dáme plátek šunky a sýra, přeložíme a okraje masa sklepneme paličkou k sobě nebo sepneme párátky nebo kovovou jehlou
Fazolky zabalené v šunce položíme na maso, svineme do rolky, na povrchu zase velmi mírně osolíme a okořeníme a zabalíme do alobalu, který dobře utěsníme aby nevytékala šťáva
čínské nudle (když neseženeme. 1) Kuřecí prsíčka nakrájíme na menší kostičky a okořeníme kořením na kuřecí maso, nebo použijeme klasicky pepř a sůl. 4) Když už je zelenina skoro měkká, přidáme k ní kuřecí maso a ještě chvilku restujeme. 2 kuřecí prsíčka
- jeden kuřecí prsní řízek. 4) zatímco se nám rozpouští špenát, připravíme si na pánvi na nudličky nebo kostky nakrájené kuřecí maso. 5) až se špenát úplně rozpustí, přidáme maso a ještě chvíli necháme na mírném ohni
A máme tu recept z prvního letošního grilování a to kuřecí prsíčko na tymiánu a medu, jako příloha je "rozšlápnutá" brambora se sýrem a neskutečně dobrý letní salát Cuketa s citronem
Nechám ho rozpálit a vkládám jednotlivé kostky naloženého kuřecího masa tak, aby se nespojily. Do kastrolu - používám titan hranatý, naliji olivový olej, tolik, aby byl do 1/2 výšky kostek masa - maso se bude smažit, ne opékat. 6 ks kuřecí prsa na kostky
Mezitím si kuřecí maso nakrájíme na kousky a spolu s oblíbeným kořením krátce orestujeme na pánvi. Těsto vypracujeme v domácí pekárně na program Těsto (suroviny klademe v pořadí tekuté-sypké) nebo běžným způsobem tak, že z vlažné vody, droždí, cukru a trochy mouky uděláme kvásek, který po vykynutí zpracujeme se zbývající moukou, solí a olejem ve vláčné těsto, které necháme vykynout (klidně i přes noc v lednici)
Rozhodla jsemse pro kuřecí. Kuřecí prsa nařízněte, tak abyste z nich vytvořili, co největší plátky. Přijela jsemse starat o nemocnou babičku, která dostala zánět průdušek
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se