Kuřecí prsa si omyjeme, nakrájíme na nudličky a osolíme. Na pánvi si rozehřejeme olej a na něm zprudka orestujeme kuřecí maso, které si poté dáme bokem
Kuřecí maso a ostatní drůbež. Kuřecí maso umeleme nebo nasekáme. 350 g kuřecích prsíček50 g cukety50 g mrkve80 g sýra (goudy)1 vejce1 lžíce solamylu3 stroužky česneku3 lžíce pokrájené petrželky2 lžičky koření Medvědí gril (nebo grilovací)pepř, sůlhladká mouka, vejce a strouhanka na obaleníolej na smaženíPostup. 350 g kuřecích prsíček
V pánvi (nejlépe celokovové, aby se posléze dala vložit do trouby) rozpálíme olej, vložíme okapaná křidélka, opečeme je ze všech stran, přidáme cibuli a česnek, orestujeme a zalijeme zbylou sójovou omáčkou z misky a takovým množstvím vroucího kuřecího vývaru, aby bylo maso téměř ponořené
Do hrnce dejte omyté kuřecí hřbety a přiveďte pomalu k varu. 4 kuřecí hřbety, zde se opravdu nejvíc vyplatí mít farmářské kuřata. 4 kuřecí hřbety, zde se opravdu nejvíc vyplatí mít farmářské kuřata
500g kuřecích prsou nebo stehenních plátků. Poté ze směsi vytvarujeme karbanátky, lehce je obalíme ve strouhance a opečeme pozvolna klasicky na pánvi s olejem nebo je vložíme do trouby, lehce potřené olejem a pečeme na 180 - 200C dozlatova. 500g kuřecích prsou nebo stehenních plátků
Plány se mi dnes tak hezky měnily, tohle balení kuřecího masa v mé hlavě vyzkoušelo takovejch receptů, ale nakonec vyhrálo tento vymyšlený a spontánní recept
1) Kuřecí prsíčka nakrájíme na menší kostičky a okořeníme kořením na kuřecí maso, nebo použijeme klasicky pepř a sůl. 4) Když už je zelenina skoro měkká, přidáme k ní kuřecí maso a ještě chvilku restujeme. 2 kuřecí prsíčka
Do misky si dáme kuřecí maso nakrájené na kousky, polijeme sojovou omáčkou, zasypeme solamylem, dáme trošku soli a oleje, promícháme a necháme odpočinout(můžeme i přes noc)
A máme tu recept z prvního letošního grilování a to kuřecí prsíčko na tymiánu a medu, jako příloha je "rozšlápnutá" brambora se sýrem a neskutečně dobrý letní salát Cuketa s citronem
3 kuřecí prsa. Postup přípravy receptu. Maso na nudličky, dáme vařit vodu na těstoviny. V misce prošleháme mouku, vejce, hořčici, víno, špetku soli a trochu jedlé sody
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se