Jakmile jsou krevety růžovo - oranžové, sejmeme ze zdroje tepla a zasypeme posekaným koriandrem. Je plná nejen thajských, indických a vietnamských pokrmů, ale i z jiných koutů Asie
Případně ocením, když mi pod článek napíšete, která čínská jídla máte nejraději. Když bych hodnotila tedy čínskou kuchyni jen podle této knihy, jeví se mi jako kuchyně plná rybí a ústřicové omáčky v závěsu s přemírou masa, ryb a vajec
Je proto ideální pro zimní večery po práci, kdy nemáte čas vyvařovat složitá jídla. Kuře obalené nasládlou sojovou omáčkou, svěží zázvor a křupavé mandle
Do velkého hrnce dáme vařit na kostičky nakrájené kuřecí maso, přidáme houby. Ochutíme podravkou, případně ještě osolíme a přidáme chillli koření-čím více tím lépe, ale aby se dala polévka sníst
Pozor, ať se voda nevyvaří, je-lipotřeba, dolejeme trochu studené vody. Kuřecí kostry (bez kůže, jinak je zbytečně mastné) či krky opláchneme, v kastrolu zalijeme studenou vodou, aby byly potopené a dáme pomalu nepřikryté vařit
Kuřerozporcujeme na stehna a prsa - obojí rozpůlíme, kůži ponecháme. A pokud Vás zajímá, jestli byl tak sprostý, jako v televizi - nikoli, naopak byl velice milý
Nejdřív si umícháme "marinádu", kterou kuřepotřeme. Postup. Já kuře pečené v celku moc nemusím, přijde mi suché, ale na tohle jsem vyzrála právě onou domácí slaninou
Potřebovala jsem asi půl kila mouky (celkem) - půl žitné a půl cel. D Aneb pravý domov má vonět domácím chlebem a pečivem (a gulášem), tak jsem splnila alespoň to pečivo a chléb, to je tak, když se člověk dá do vele pečení
Dvoudenní upršené počasí mě donutilo upéct své první domácí rohlíky. No ale vzhledem k aktuálnímu počasí jsme doma všechno pečivo snědli a nechtěla se mi vyndavat ta poslední zamražená bageta, a tak jsem hledala, jaké nekynuté rohlíky bych upekla
Snad tímto receptem udělám radost nejen svojí spolužačce, které se pilně připravuje na návštěvu rodičů a do výroby domácích celozrnných bulek se Vás pustí více
Postup přípravy receptu. pepř, sůl, sójovou omáčku, podravku, koření na špagety a dáme to orestovat, v průběhu chutnáme a podle chuti přidáme sójovku atd
Postup přípravy receptu. Maso uvaříme a semeleme. Játra semeleme syrová. Dohromady smícháme maso, játra, syrová vejce, sůl, pepř, na špičku nože mleté nové koření a nastrouhanou půlku muškátového oříšku
Postup přípravy receptu. Červený a černý rybíz,nebo jen jeden druh,rozemeleme v kuchyňském mixeru,popřípadě v nějakém robotu a z následné směsi necháme přes plátno vykapat šťávu z ovoce
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se