Uděláme marinádu.
smícháme víno, citronovou šťávu, olej a med. Ohřejeme v MW, aby se ingredience lépe spojily.
Přidáme rozmarýn, citronovou kůru a sůl.
Marinádu necháme vychladnout.
Maso naložíme minimálně na 2 hodiny.
Pak s tím na gril..
Proto jsem se rozhodal, že tento recept, který jsem dělala podle červencového Apetitu vložím i na blog a minimálně inspiruji ty z vás, kteří tento časopis neodebíráte a já si zároveň zkrátím čas, až toto kuře budu dělat někdy příště hledáním staréhočísla
Jak už jsem tu nedávno psala, poslední dobou jsme si s Belgičanem oblíbili kuřecípaličky (respektive horní stehna), protože masona nich je šťavnaté, vejdou se vám v pohodě na pánev anechají se upravovatna tisíc způsobů
KuřecíčtvrtkyRozmarýnTymiánAnčovičkyČesnekSůl, pepř, olivový olej Na citrónové brambory. Není nad to, udělat si jednoduchý recept jen s pár základními ingrediencemi
Takže šťávu si necháme na jindy avčera jsme se pustili do medu. Až se nás zima zeptá, co jsme dělalinajaře, můžeme už částečně s klidem říci, že jsme nezaháleli
Mrkev a celer nastrouhámenahruboa přidáme na cibulku, restujeme společně, po chvíli na zeleninu položíme kuřecímasozbavené kůže a přebytečného tuku, mícháme amasoobracíme, aby se na povrchu lehce zatáhlo
Na másle orestujeme posekanou cibulku a vložíme na ní omytá, osolená kuřecístehna. Náš budoucí kuchařský mistr přestal chodit ve škole na obědy, protože se to prý nedalo jíst
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se