KUŘE 214x JINAK
KOKŠOZA - pečení a vaření
KOKŠOZA - pečení a vaření
  • Ohodnoťte tento recept!
  • Vaše hodnocení
Celkové hodnocení 0 0 hodnocení

Přísady

  • 214 x JINAK
  • 40 dkg kuřecího masa na kostičky, smíchat s jedním vejcem a
  • 1 lžičkou solamylu, osolit a promíchat. Vložit do rozpáleného oleje a osmažit
  • 2 lžic sojové omáčky, 1 lžíce červeného vína,
  • 1 kuře,
  • 200 g nivy, 2 lžičky drceného rozmarýnu (nebo čerstvý), lžíce křenu nebo Krenexu, asi
  • 4 lžíce bílého
  • 1 kuře,
  • 6 lžic másla, 1,25 dl vermutu, sůl, pepř,
  • 2 lžíce worcesteru, tabasco, 2 lžíce sójové
  • 1 kuře, 1 cibule, 1 mrkev, kousek
  • celeru, bobkový list, šťávu z půlky citrónu, 1,25 dl bílého vína, 1
  • vejce, hladkou mouku, sůl, pepř, olej na smažení.
  • 1 kuře, 125g másla, 2 cibule,
  • několik stroužků česneku, sůl.
  • 1 kuře, 8 dl koňaku, celá husí játra,
  • 120 g sterilovaných žampiónů, špetka chilli, tlučený hřebíček.
  • 1 kuře, sůl, olej, máslo, 50g
  • mandlí, petrželová nať.
  • 1 kuře, sůl, kmín, olej a kousek
  • másla.
  • 1 kuře, sáček kysaného zelí, 1
  • nožička paprikové klobásy (čabajky), grilovací koření, sůl, máslo na pečení.
  • 1 kuře, šťáva z citronu, 200g
  • eidamu, tuk na smažení, sůl, pepř, hladká mouka podle potřeby, zelená
  • petrželka.
  • 1 kuře, olej, sůl, pepř Nádivka:
  • 1 houska, 2 vejce, 1 lžíce másla, 0,5 dl mléka, kuřecí játra, strouhanka podle
  • potřeby, 1/2 menšího pórku, na špičku nože muškátového květu, sůl, celerová
  • nebo petrželová nať.
  • 1 kuře, 6 proužků slaniny,
  • tlučený jalovec, máslo, pepř, sůl.
  • 1 kuře, sůl, pepř, žampióny,
  • máslo, šunka.
  • 4 menší čtvrtky kuřete, 2 párky,
  • menší sklenice sterilovaného zeleninového leča, sůl, mletá sladká a pálivá
  • paprika, česnek, olej, alobal.
  • 1 kuře, máslo, hladká mouka, sůl,
  • pepř.
  • 3 kuřecí řízky, cibule, sůl, pepř,
  • sladká červená paprika, polohrubá mouka, 2 vajíčka, voda.
  • Porce kuřecích prsíček naklepeme, mírně osolíme, obalíme v
  • hladké mouce a pak v těstíčku ze 2 vajec, lžíce hladké mouky, lžičky solamylu a
  • 50 g strouhaného sýra. Namočené medailónky smažíme v rozpáleném oleji do
  • červena. Podáváme s hranolky a velkou zeleninovou oblohou.
  • 4 řízky z kuřecích prsou, 4
  • plátky sýra, 2 lžíce bylinkového másla, vejce, sůl, hladkou mouku a strouhanku
  • na obalení a olej na smažení.
  • 8 minut z každé strany). Omáčku
  • podáváme zvlášť.
  • 4 řízky, 4 žampiony, sůl, Hera,
  • 50 g zmrazeného hrášku a mrkve, sekaná petrželka, vejce, mouka, strouhanka,
  • olej.
  • 500 g kuřecích řízků, sůl, kari
  • koření, Worcestrová a sójová omáčka, olej.
  • 1 kuře, 1/2 celeru, pepř, 2
  • jablka, citrón, šálek majonézy, hořčici.
  • 1 celé kuře, mrkev, červená řepa,
  • zelí, brambory, pórek a jiná zelenina podle chuti, houby, vegeta, kmín, sůl, 4
  • vejce a trocha mléka, tuk na vymazání formy, strouhanka.

Postupy

Komentáře

Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se