Jelikož mě tochu omrzely všechny jablečné koláče typu linecké, piškotové, bábovka, závin atd. , ale jablka doma potřebovalyzpracovat, zapátrala jsem trochu na zahraničním webu a našla recept na izraelský koláč, ke všemu ještě veganský
„Čistokrevný“ lepek jsme schopni v dnešní době vyrobit buď sami v domácích podmínkách, což si v nejbližší době na tomto místě ukážeme, nebo jej prostě a jednoduše koupíme v podobě dobře dostupného seitanu
Tentokrát jsem připravilaseitan na víně, který je inspirován klasickým receptem na hovězí pečeni. Seitan nakrájíme na plátky, které lehce opepříme a osolíme z obou stran
No a na pánvi si na olivovém oleji osmahnem na proužky nakrájenou červenou cibulku a kapii, zakápneme sladkou sojovkou, přihodíme pokrájený seitan speciál (nebo si můžeme seitan udělat a dát do marinádky) - kolik, je na vás
Postup přípravy receptu. Zázvor očistíme, nakrájíme na menší kousky a přes lis na česnek nadrtíme. V míse promícháme všechnysuroviny na marinádu, přidáme mírně osolená líčka a dáme přes noc odpočinout do lednice
Postup přípravy receptu. Marináda = Všechny ingredience důkladně promícháme. Kečup a worčesterovou omáčku s olejem doplníme dle vlastní chuti a požadované hustoty marinády
Postup přípravy receptu. Ocásky poskládáme nazpět do zapékací mísy k marinádě a mírně osolíme. Ocásky opláchneme a trochu pokrátíme o kostnaté konečky, které nevyhodíme, ale necháme např
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se