Sáčkem stříkáme na plech vyložený pečícím papírem malé hromádky, pečením nabydou. Na linecká kolečka smícháme všechny suroviny a vypracujeme těsto, z kterého vykrajujeme kolečka a pečeme ve středně teplé troubě
Pak střídavě napichujeme na jehly játra, slaninu, kuřecí, cibuli a vepřovou plec. Do všech misek nakapeme olivový olej, do plece a kuřecího masa dáme po 3 stroužky rozetřeného česneku
Slovenské zvyky bohužel neznám natolik, abych si byla jistá, že tohle je "typicky slovenská kokoska" (ale klidně mě někdo ze slovenského publika poučte
Než se nám dopečou placičky, našleháme si krém ze žloutku, másla, cukru a kakaa. Obojí stiskneme tak že dole je placička, navrchu hrudka a spodní část ponoříme do rozehřáte čokoládové polevy
Sáčkem tvoříme malé kokosky, které pozvolna sušíme v troubě. Kokosky. Postup přípravy receptu. Vypracujem těsto, vykrájíme kolečka, pečeme v troubě na 180 stupňů
Postup přípravy receptu. Z bílků ušleháme sníh, do něho dáme trochu cukru a kokos. Vše zamícháme vařechou a lžičkou dáváme na plech s pečícím papírem ( děláme hrudky na plech )
Banan asi musí byt echt vyzraly,ze. To jsou suroviny, které se v GAPS pečení často používají. Stejně tak můžete kokosky upéct pro malé děti, když chcete mít sušenku, která není sladká a neobsahuje žádnou mouku
Pokud budete mít kokosky dobře vychlazené, můžete jim začít namáčet spodek do čokolády. Ze zbylých bílků ušlehejte sníh, do kterých si předem přidejte sůl, půjdou vám pak snadněji vyšlehat
Našla jsem recept na kokosky, ale trochu jiný než ten klasický, kdy kokosky musíte dělat s předstihem aby stačily změknout - a někdy to nestačí, zůstanou tvrdé i tak
Uchováváme nejlépe ve vzduchotěsné dóze, aby kokosky neztvrdly. Na linecké kolečko dáme lžičkou, nebo zdobícím sáčkem doprostřed "kapku" marmelády, okolo ní nastříkáme zdob
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se