Kořeněný dýňovo-mandarinkový džem. Nakonec jsem se rozhodla pro džem, protože zavařování mě baví, každý rok s mámou děláme několik druhů - naposledy to byl jahodovo-vanilkový, jahodovo-citronový, rybízový s mrkví apod
Postup přípravy receptu. Celé červené ríbezle i so stopkami varíme 25 minút. Potom ich prepasírujeme. Odmeriame šťavu, na 1 l šťavy pridáme 1 kg kryštalového cukru a varíme na slabom plameni 20 minút
Postup přípravy receptu. Broskve oloupeme, odpeckujeme a nakrájíme, na malé kousky do hrnce, přidáme kyselinu citronovou, cukr a dáme vařit, mícháme a po chvíli nasypeme Gelfix, micháme a vaříme tak dlouho, až bude směs vazká, pak nalijeme horké do umytých skleniček, zavíčkujeme a otočené dnem vzhůru necháme tak hodinu, pak otočíme zpátky
Když jsme byli v kavárně Westberlin, ochutnali jsme parádní Berliner Winter – berlínskou zimu. Podle složení to byl jablečný a hruškový mošt s vodkou a kořením
Jedu na výlet do Olomouce vlakem. Těším se jak malá holka, že nemusím řídit a že konečně se mi vytvořil prostor na mé dva miláčky blogy, které tak zanedbávám, Tak dost fňukání a honem do toho
Postup přípravy receptu. Pečlivě očištěnou jostu rozvařujeme asi 15 min. Potom přidáme Gelfix podle návodu,hodně rozmixujeme(tyčovým mixérem)a přidáme cukr,vaříme ještě 5 min,horké lijeme do skleniček
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se