1 - Zelí obereme ze suchých listů, vyjkrojíme košťál a nakrajíme na proužky. 2 - Věvětšímhrnci rozpálíme trochu oleje a dáme osmahnout nakrájanou cibuli, přidáme nakrájenou papriku a rajčata. 3 - Přidáme nakrajené zelí a podlijeme rýžovým octem a vínem ochutíme bobkovým listem a pridáme nakrájené jablko, suché chilli a pár zrnek sečuánského koření. 4 - Podlévámevodou podle potřeby a dusíme do měka (my máme radši trošku křupavé). 5 - Dáváme pozor aby se nám nepřipálilo. 6 - Když chceme mít trochu hustší šťávu, přidáme lžíci maizeny a převaříme. 7 - Večer sme dali vepřové kotlety namarinovat kořením 5 chutí a troškou dřevěného sečuánského koření a oleje. 8 - na druhý den jsme dali na rozpálený gril a grilovali z obou stran. 9 - Knedlík jsme neměli, tak jsme v pařáku připravili koupené čínské slané pařené buchty které jsme přizdobili opraženou na drobno nakrájanou anglickou slaninou
To je tak, když vymýšlíte nedělní oběd a nemáte zrovnakreativní den. Nicméně dnes pro vás mám rychlou, mňamózní a plnohodnotnou náhradu českého originálu
Postup přípravy receptu. V kastrolu si na troše oleje osmahneme cibulku, na to hodíme překrájené zelí se špetkou kmínu a špetkou soli, dusíme, dokud zelí nezměkne
Postup přípravy receptu. na pánev si dáme sádlo a necháme ho rozpálit, přidáme cibuli nakrájenou na jemno a slaninu necháme ji tam až do zlatova a potom přidáme maso,až je maso hotové přidáme bujónový kalíšek a chvíli restujeme a hotovo
Sponzorováno. Kdo ještě nikdy neochutnal trhané vepřové, měl by s tím něco udělat. Je totiž neskutečná lahůdka, dá se udělat jako hlavní chod u oběda (třeba s nějakým lehčím bramborovým salátkem), nebo jako vydatnávečeře a nebo si ho prostě "namažete" do pečiva, přidáte kyselou okurku a máte úžasný sendvič, který vás zasytí na opravdu dlouhou dobu i na náročném výletě
Postup přípravy receptu. olivový olej. sojová omáčka. vegeta. Vše, kromě solamylu a soli, promícháme a naložíme do hrnce, necháme marinovat několik hodin, pak pomalíme asi 2,5 - 3 hodiny na stupeň II, před koncem přidáme rozmíchaný škrob vevodě a dochutíme solí nebo sojovou omáčkou. 2 mrkve na nudličky. 1 velká paprika na nudličky
Postup přípravy receptu. Vepřové maso nakrájíme na hrubší nudličky a osolíme, zelí hrubě nakrouháme, pórek nakrajíme na půlkolečka, cibuli na půlměsíčky a rozebereme, přidáme burské oříšky, sójovou omáčku dle chuti, vodu a vše smícháme
Postup přípravy receptu. Nádobu s cibulí jsem vložila do PH a přidala ostatní suroviny kromě smetany. Podávala jsem s houskovým a bramborovým knedlíkem
Maso opečeme ze všech stan na sádle, vyndáme a vložíme cibulku kterou orestujeme do růžova, zalijeme vývarem a dáme vše do pomalého hrnce i s utřeným česnekem
Díky pomalémuhrnci můžeme mít domácí vývarkdykoliv, stačí si vzpomenout pár hodin předem. Další informace o mém nejoblíbenějším hrnci, ve kterém jsem vývarvařila, najdete tady
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se