Mrkev a celer nastrouháme nahrubo a přidáme na cibulku, restujeme společně, po chvíli na zeleninu položíme kuřecí maso zbavené kůže a přebytečného tuku, mícháme a maso obracíme, aby se na povrchu lehce zatáhlo
Na másle orestujeme posekanou cibulku a vložíme na ní omytá, osolená kuřecí stehna. 4 kousky kuřecích horních stehen (už jsem dělala i z krůtích řízků). 4 kousky kuřecích horních stehen (už jsem dělala i z krůtích řízků)
Kuře/bůček/ryba/zelenina adobo je úprava vlastní filipínským ostrovům, je to asi nejznámější tamní jídlo a zároveň asi něco jako u nás knedlo-vepřo-zelo
Myslím, že většina lidí miluje kuře s nádivkou, je to výborné jídlo pro rodiny,ale co když jste jen dva, návštěva na oběd v nedohlednu,ale stejně máte chuť na kuře s nádivkou
Kuře na paprice je jedno z mých nejoblíbenějších jídel. Dokonce, když jsem měla operované zuby a nemohla jíst, mamka mi kuře na paprice mixovala na kaši
Poslední dobou si ujíždím na asijské kuchyni, drahý už na to trošku remcá a říká, že by chěl jíst taky něco jiného než Asii - a já odpovídám - ale vždyť to není pořád to stejné, někdy máme vietnamské závitky (smažené, nebo nesmažené - ty miluju), někdy máme čínské dim sum knedlíčky, někdy indické curry a někdy thajský kuřecí salát
Nemáte-li na to dost času nebo trpělivosti, vymažte máslem formu na chlebíček nebo srnčí hřbet, přemístěte do ní zbytek nádivkové hmoty a navrch rozložte všechny plátky slaniny do nějakého rytmického vzoru
na to vložíme kuřecí stehýnka, která opět posolíme a posypeme mletým kmínem. tak to pečeme asi 1 1/2hod, pak otevřeme a ještě pečeme, dokud není kůžička křupavá - cca 20min. 4 kuřecí stehýnka
Kuře osolíme a na hodinu naložíme do směsi koření a sójové omáčky. 1 naporcované kuře ( já použila 4 stehna). 1- 2 cibule. Kuře vložíme i s marinádou do pekáče, podlijeme asi 100 ml vody, přiklopíme a vložíme do trouby rozehřáté na 200C. 1 naporcované kuře ( já použila 4 stehna). 1- 2 cibule
-). Tentokrát jsem vyzkoušela kuře na bylinkách. K celému kuřeti jsem přidala ještě dvě stehna, tušila jsem, že nějaká porce půjde do mrazáku, abych měla připravenou zásobu jídla i na dny, kdy nebudu stíhat vařit
Kuře omyju, naporcuji, málo osolím a potřu směsí na kuře. směs na kuře a masox. Pak přidám kuře, podliju vodou, přidám kostku masoxu a peču do měkka při 180 °C v horkovzduchu do měkka. 1 kuře
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se