Postup přípravy receptu. Filet kapra dostatečně osolíme z obou stran a vložíme do pekáčku. hodinu marinovat a poté pečeme ve vyhřáté troubě na 200C. -) 1/2 kapra ( filet nebo podkovy. 200ml černého piva ( používám Svijany nebo Kozla)
Kapra (nejlépe filety bez kostí) nakrájíme na malé kousky, osolíme a obalíme v mouce, rozšlehaném vajíčku a strouhance tak, jako když připravujeme řízky
Osolené porcekapra obalíme v hladké mouce smíchané se sladkou paprikou. Podáváme s chlebem či vekou. Do mezer mezi porcemikapra vložíme nakrájená rajčata
Pečící papír potřeme sádlem, vložíme na plech a naskládáme na něj krajíčky chleba, na které rozložíme připravené filety a na každý filet přidáme plátek slaniny
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se