Kachna (v pomalém hrnci) s červeným zelím a lokšemi
Pradobroty
Pradobroty
  • Ohodnoťte tento recept!
  • Vaše hodnocení
Celkové hodnocení 0 0 hodnocení

Přísady

  • 6 kachních stehen, nebo celá kachna +
  • 2 stehna
  • sůl
  • 1/2 lžíce kmínu
  • Červené zelí na sladko
  • 1 střední hlávka červeného zelí
  • sůl
  • 1/2 lžíce kmínu
  • 2 lžíce sádla
  • 2 střední cibule
  • 5 lžic cukru
  • 2-3 lžíce světlého octa (ideálně jablečný)
  • 1 střední jablko
  • Zelí omyjeme, odstraníme vrchní nehezké listy, rozčtvrtíme hlávku, vyřízneme košťál a zelí nakrouháme. Já obvykle používám robot, krouhám najemno, ale jde to při troše trpělivosti i v ruce.

Postupy

Komentáře

Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se