1 h
vyvařit šťávu tak, aby nám zůstalo maso, s vrstvou tuku nad ním (pečlivě promícháváme). Ve finále dochutíme solí a bílým pepřem, krátce povaříme, a můžeme hotový rillettes nalévat do skleniček či nádob dle libosti.
Postuppřípravy receptu. Dochutíme solí a pepřem. Nastrouhámesyrový celer i česnek na jemném struhadle, přidáme pomazánkovémáslo a přidáním jogurtu rozředíme pomazánku tak, aby se dala namazat
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se