Postup přípravy receptu. Zatímco v létě a na podzim zpracováváme sezónní ovoce, v zimě je nabídka přece jen menší, a tak vám možná přijdou k chuti tyto řezy, které můžete připravit i v zimním období
Zatím jsem z ní pekla snad jen klasický kynutý koláčs drobenkou a když jsemletos objevila recept na cheesecakes rebarborou, věděla jsem, že ho musím vyzkoušet
Koláč upečeme asi tak napůl, potřeme opatrně tvarohovou náplní a dáme dopéct. Postup přípravy receptu. Všechny suroviny na těstosmícháme a dáme péct na pomazaný a posypaný plech
Když je koláč upečen, polijeme jej karamelovým pudigem a necháme vychladnout. Postup přípravy receptu. Do jedné miskysi připravíme suroviny na sypkousměs podle ingrediencí a vše smícháme
Nejdříve si připravíme dopředu náplně. Tvaroh smíchámesesmetanou, cukrem a žloutky. Smícháním všech surovin kromě mandlových lupínků vypracujeme ručně drobenku
A aby to nebylo "jen" s marmeládou, rozhodla jsemse, že koláč ještě trošku vylepším a udělám patrový - na spodní díl jsem dala tvaroh, překryla další plackou a až tu jsem potřela marmeládou, na kterou jsem udělala pověstnou mřížku
Tentokrát jsemzkusilakoláč z křehkého máslovéhotěsta, doplněný tvarohem a rebarborou a byl boží. Těsto po vyndání z lednice bud vyválejte nebo rukama rovnou rozprostřete do koláčové formy
Klasický kynutý koláč už jsme měli letos několikrát a tak jsemdneska upekla lineckou variantu. Letos máme kanadské borůvky před nenechavými zobáčky opeřenců ukryty pod netkanou textilií, ale o tom už jste mohly číst na mém druhém blogu
Mouku smíchámes práškem do pečiva, cukrem a kakaem, dáme na vál, uděláme do směsi důlek, vyklopíme vejce, na to dáme na kousky nakrájený tuk, zahrneme moukou a rychle zpracujeme
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se