Musím říct, že tyhle dortíky mi tedy daly pěkně zabrat. A teď nemám na mysli jejich přípravu jako takovou, to byla pohoda, ale sepsání celého receptu s podrobným postupem
Postup přípravy receptu. Korpus. Změklé máslo třeme s cukrem do pěny, pak zašleháme žloutky, vmícháme mouku prosátou s kakaem a nakonec tuhý sníh z bílků
Přestože si kafe dávám jen velmi zřídka, mám moc ráda jeho vůni. Vlastně ani nemám potřebu kafe popíjet, stačí když si ho dá někdo vedle mě a já si jen "začuchám"
Štafetky naposledy vychladíme (ideálně přes noc), aby vše zatuhlo a chutě se prolnuly. Taky vám pořád zbývají bílky po pečení sušenek a před Vánocemi po lineckém, rohlíčkách a podobných dobrotách
Postup přípravy receptu. Suroviny na piškot smícháme a upečeme. V mléce si uvaříme pudinky s cukrem. Necháme vychladnout a poté postupně vmícháme zakysané smetany
Miluju kafe, to je jasný, to už o mně každý ví. Ale nepřeháním to, to zase ne. A jako malé dítě se umím radovat, když mi někde připraví kafe se srdíčkem na pěně
Postup přípravy receptu. Z bílků a cukru ušleháme tuhý sníh. Do směsi zlehka zamícháme mouku a kokos. Těsto rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem a při vyšší teplotě pečeme asi 10 minut
Postup přípravy receptu. V misce si vyšleháme vejce s cukrem do pěny, šleháme aspoň 20 minut. Ve vodě rozpustíme kávu a společně s olejem vmícháme do pěny
Tuhle dobrotu jsem, myslím, jedla poprvé v Benátkách. Strašně jsem se tam přejedla v jedné restauraci, ale stejně jsem si chtěla dát dezert, protože když už jste v Itálii, nejradši byste ji celou sežrali
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se