Postup přípravy receptu. Na sádle orestujeme do zlata na jemno nakrájenou cibuli. Hrnec poté odstavíme z přímého ohně a vmícháme sladkou papriku s hladkou moukou
Postup přípravy receptu. Brambory a kořenovou zeleninu oloupeme a nakrájíme na kostičky. V hrnci na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme mouku a osmahneme i nakrájenou zeleninu a brambory
Postup přípravy receptu. Dáme si vařit omyté kuřecí maso na polévku s mrkví i s řapíkatým celerem. Měkčí řapíkatý celer i mrkev z polévky po chvíli vyndáme a pokrájíme na malinké kousky
Přiznám se, že s luštěninami na tom nejsem zrovna dobře. Vím, že jsou zdraví prospěšné a měly by se jíst několikrát týdně, ale já je nijak extra nevyhledávám
Venku mrzne až praští, to je ideální doba na to, abychom si uvařili nějakou dobrou polévku. Zeleninová se neomrzí, tato je navíc vylepšená netradičními knedlíčky
Postup přípravy receptu. Mrkev, celer a šunku nakrájíme na nudličky a brambory na kostičky. Na másle osmažíme polovinu mrkve a celeru spolu s brambory, zalijeme vodou, osolíme a vaříme do měkka
Postup přípravy receptu. Nejlépe je, uvařit brambory den předem, nebo když zbydou-musí být studené. nastrouháme je, přidáme sůl, vajíčka, nastrouhaný salám a sýr(obojí lze vynechat, jsou dobré i tak), tvaroh, petržel a špaldovku, aby nám vzniklo kompatibilní těsto, které na pomoučněném válu vyválíme a kulatou formičkou, nebo hrnkem vykrájíme kolečka(vykrajuji druhou stranou vykrajovátka na pirožky)
Polévka a zima k sobě prostě patří. Polévka se díky ní po rozmixování zbarví trochu do oranžova. Vždycky mám stranou připraveno ještě trochu vývaru, kdyby se mi zdálo, že je polévka moc hustá
Dnešní polévka je na jednu stranu velmi jemná a na druhou chuťově výraznější po parmazánu. Já jsem ji zahušťovala trochou mouky, ale můžete ji i z části rozmixovat a tím se zahustí
Postup přípravy receptu. Pórek nakrájíme na kolečka, bílé části necháme změknout v hrnci na másle. Zalijeme vývarem, vhodíme zbylý pórek, brambory nakrájené na kostičky a vaříme 20 min
Postup přípravy receptu. Do studené vody vložíme dva omyté kousky tilapie a vaříme asi 20 minut s kouskem mrkve, celeru a pokrájene zelené jarní cibulky
Postup přípravy receptu. Klasická bramboračka bez špinavého nádobí a všem chutná. Vezmu velký hrnec. Nakrájím mrkev na kostičky, osmahnu na másle, až pustí červenou barvu
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se