Sušenky si co nejvíc rozdrtíme a poté smícháme s rozehřátým máslem. Vložíme do větší formy na dort cca 25 cm uhladíme a dáme na chvíli do ledničky. Mezitím si smícháme v misce všechny tvarohy, lžíci zakysané smetany a sladidlo.
Vedle v malé misce si vysypeme půl sáčku želatiny a od oka zalyjeme trochou teplé vody, zamícháme lžičkou a necháme chvíli bokem do té doby, než trochu zhoustne. V sekáčku si rozsekáme 150g borůvek a mixujeme. Udělá se nám taková tříšť a tu si pomalu po částech rozmícháme v misce s tvarohem. Nakonec přidáme želatinu. Fialkovou směs nalijeme do formy, opět uhladíme a ozdobíme. Necháme co nejvíc ztuhnout v ledničce nejlépe 12-15 hod. přes noc, aby tvaroh hezky ztuhl a dort se dal hezky krájet.
Postup přípravy receptu. Na dno formy naskládáme piškoty, můžeme pokapat rumem. Tvaroh a zak. smetany vmícháme postupně do ztužovače připraveného dle návodu a osladíme dle chuti, přidáme na kousky nakrájené ovoce - jahody, broskve, borůvky a část nalijeme na piškoty, takto opakujeme ještě dvakrát
V březnu měla svátek dcera a na oslavu jsem vytvořila borůvkový ombré dort. Synovi tak moc chutnal a líbil se mu, že trval na tom, aby měl ke svému svátku stejný
Že jste ještě neslyšeli o sušenkovém másle. Já před pár měsíci také ne. ) narazila jsem na něj v několika zahraničních receptech a k mému milému překvapení i v obchodě
Korpus. Sušenky rozdrtit a smíchat s rozpuštěným máslem (jen tolik másla, aby drobečky zvlhly). Hmotu udusat dnem skleničky do dortové formy (dno vyložené pečícím papírem)
Včera natrhané, umyté a večer upečený cheesecake a dnes na blogu. -) Tohle není u mě normální, ale když vidím, jaký měl ohlas na instagramu, tak si nemohu nechat recept pro sebe
Nepečený jsem zkoušela poprvé. Chuťově je naprosto delikátní, jen se mi zdálo, že nedržel dostatečně rychle tvar, v receptu je na vychlazení 8 hodin, ale ve skutečnosti drží ideálně tvar až po 24 hodinách
Jejda. Chybí vám nějaká surovina z receptu. Stačí pár kliků a za 90 minut ji budete mít u vašich dveří a napoprvé s dopravou zdarma, objednejte si přes internetovou samoobsluhu
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se