Asi přidám stonky od petržele kudrnky, jablko a česnek, který prý pak chutná jakokřen. Dalším ochranným faktorem je anaerobní prostředí, kterého je během kvašení dosaženo a které chrání složkyzeleniny citlivé na oxidaci
Kvašené potraviny se dají nalézt v téměř každékultuře. Během kvašení se vláknina ze zeleniny stává lépe stravitelnou a vznikají velmi prospěšné látky, které v syrové zelenině nenajdete, jakobakteriekyseliny mléčné
Všechny uvedené ingredience ( tvaroh, lučina, máslo a jogurt ) zamicháme do hladka, zeleninkupokrájíme na malé kousky, smícháme s nastrouhaným řapíkatým celerem a ušleháme vše dohromady
Uvarime si krupky nebo kroupy ve vode se soli a slijeme je. Mezitim si uvarime zebra nebo jen kosti a do vyvaru dame varit na kostickynakrajene brambory
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kousky. Cibuli a papriky očistíme a nakrájíme na proužky. Do pánve dáme olej z rajčat a necháme rozehřát, přidáme nakrájené maso a nakrájenou chilli papričku
V druhé míse si zpracujeme tvarohovou náplň- opět vše smícháme dohromady - tvarohy, cukr, pudink / prášek/, vejce a mléko (máme-li tvaroh ve vaničce, dáme trochu méně)
(škrob/mouka a voda k zahuštění). 1) Na malé pánvičce si rozehřejeme máslo, přidáme zelený pepř, chvilku mícháme a nakonec přilijeme smetanu, sůl a vaříme asi 1-2 minuty. 2) Podáváme jakoomáčku na těstoviny, ksteakům nebo je dobrá i s brambory. 2-3lžičkynakládaného zeleného pepře. 1-2 lžíce másla
Mouku smíchanou s práškem do pečiva dáme do mísy. Přidáme cukr, olej, vejce, mléko a promícháme. Středně husté těsto rozetřeme na tukem vymazaný a moukou vysypaný plech, pokládáme ovoce vedle sebe a posypeme drobenkou
Do teplého pudingu vmícháme máslo a nakonec našleháme spolu s tvarohem. Poté plníme takto. sušenku potřeme a přilepíme k předchozí a takto děláme dokud máme sušenky
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se