Jarní „VEPŘO, KNEDLO, ZELO“: Selecí pečínka s pestem z medvědího česneku, žemlový „knedlík“ z trouby, a krouhané zelí na víně..
Pepato.eu - peprný foodblog
Pepato.eu - peprný foodblog
  • Ohodnoťte tento recept!
  • Vaše hodnocení
Celkové hodnocení 0 0 hodnocení

Přísady

  • 2 kg vykostíme. Trošku si
  • 50 g omytých a osušených lístků medvědího česneku zbavíme stopky
  • ½ lžičky zrnek
  • 0,4 dl kvalitního olivového oleje
  • 2 lžíce pesta.
  • 1 kg hlávku bílého zelí omyjeme, rozčtvrtíme, odstraníme košťál, a zelí nakrouháme na struhadle na c
  • 2 mm široké nudličky (můžeme použít i ostrý nůž). Měli bychom získat c
  • 800 g krouhaného zelí, které vložíme do mísy, přidáme lžičku soli, promícháme, a necháme ho c
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 100 g jemně pokrájené cibule
  • 1 jemně
  • 2 dl. Pl

Postupy

Komentáře

Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se