troubu předehřejeme na 200st. připravíme si delší pás alobalu dvojitě na to dáme řepy stačípokrájet na polovinu, větší čtvrtím, neolopané stroužkyčesneku, sůl, čerstvě mletý pepř a majoránka - lepší je čerstvá, ale tu v zimě nemám 1/2kg červené řepy co nejmenší, 1 palička česneku, sůl, pepř, čerstvá majoránka (použilajsemsušenou), 6 lžic olivového oleje, 3 lžíce balsamikového octa
Vejce rozdělíme, bílky dáme do jedné mísy, žloutky do druhé. Ke žloutkům přisypte mouku, prášek do pečiva, přilijte mléko a rozmíchejte na hladké, hustétěsto
Při každém kousnutísousturozpoutal mezi mýma chuťovýma buňkama ten správný rockenroll. Brokolicový saláts rajčaty je osvežující, lehký, rychlý a geniální
JamieOliver. Postup. Máte-li rádi růžičkovou kapustu, určitě neváhejte. Protože nemám fůd procesor jako Džejmí, popadlajsem nůž vrhla se na krájení kapustiček na proužky
Pepř nemá tu vlastnost jako čili paprička, že čím déle sevaří, tím více je intenzivní. Inspiroval mě k tomu recept JamiehoOlivera na italskéPeposo – „lovecké dušené hovězí na pepři“
Suroviny pro 4 osoby. 400 g červené čočky1 červená cibule4 lžíce olejesůlpepř4 menší rajčata2 lžíce plnotučné hořčice2 lžíce vinného octa čerstvé bylinky. libeček, oregano, saturejka, pažitka 400 g červené čočky
Mám jich už docela slušnousadu, ale pořád jimi jen listuju a z každé vařím pár kusů receptů (a z některých ani to ne) a je to podle mě škoda, protože mi tak uniká spousta nových věcí, které bych se mohla naučit a vy se mnou
Skvěleposlouží i jako originální příloha ke steaku, takže si bude čvachtat i manža. Jednoduché, vydatné a levné jídlo, kterým se zavděčíte vegetariánovi, dietáři i celiakovi
Já osobně čočku nezahušťuji, raději ji lehce "rozvařím" a ona se tím zahustí, než přidávat jíšku. Jakmile je cibulka zlatavá, přidáme čočku, vývar, pepř a vaříme
Nebo tedy aspoň já. Mně to ale chutná moc, takže jim nic nepošlu. Když jeden odhlédne od toho, že zrníčka černé čočky vypadají jako vydloubané dětské zorničky, je tohle jídlo opravdu skvělé
Pak dáme zpět ke zbytku čočky a dochutíme solí, pepřem, majoránkou, případně česnekem a dovaříme, zakápneme octem dle chuti a hustotu čočky si doupravíme podlesebe
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se