jablka, zbavená jadřince a nastrouhaná. Nasyptena dno tolik moučné směsi, aby nebylo vidět dno. Vyzkoušejte rychlý jablečný koláč, který zvládne opravdu každý
Do rozvařené směsi přidáme citronovou šťávu a plníme do nahřátých skleniček. Mandlové lupínky upražíme na pánvi, pak smícháme se skořicí, želírovacím cukrem a pokrájenými jablky
Navíc jsem při našem marodění doma o vánočních svátcích udělala menší shopping na Bella Rose a pořídila tam nové hrnečky, keramickou formu na koláč, nějaké talířky a hlavně skleničky na silvestrovský přípitek (ty jste mohli vidět zde)
Po vychlazení těsto ve formě potřeme na dně rozšlehaným bílkem (aby nenasáklo šťávy z náplně), navrstvímena něj jablkovou náplň tak, aby byla ve středu vyšší a vznikl tak jakoby kopeček
Upečený koláč tak jako tak zmizí dřív, než stihne vychladnout. **sirup můžete vynechat a jablka osladit jen cukrem, množství cukru si upravte i podle své chuti a odrůdy jablek, některá jsou velmi sladká sama o sobě, méně cukru stačí i v případě, že si stejně jako my osladíte i korpus
Budete potřebovat listové nebo kynuté těsto a je jen na vás, jakou náplň zvolíte. Samozřejmě můžete do této činnosti zapojit i děti a vytvořit s nimi něco kreativního a chutného
Pokud jde o sýrovou náplň, tak používám výhradně čerstvý sýr, naznačcezase až tak nezáleží. A pokud je chcete podávat na oslavě nebo party jako mini dezert, měly by vypadat trochu reprezentativně
rum nebo nějaký sirup nanavlhčení piškotů ( nemusí být). smetany vmícháme postupně do ztužovače připraveného dle návodu a osladíme dle chuti, přidáme na kousky nakrájené ovoce - jahody, broskve, borůvky a část nalijemena piškoty, takto opakujeme ještě dvakrát
Podáváme všude tam, kde se hodí jako příloha knedlík. Postupně přiléváme mléko a promícháváme až vznikne hladké těsto o trochu řidší než na buchty - aby z něho šly pěkně lžičkou odkrajovat kousky
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se