Dort nepodáváme studený, necháme ho alespoň hodinu ohřát při pokojové teplotě. Změklé máslo vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme vejce, mouku s kypřidlem a hrubě rozmačkané čerstvé jahody (nebo rozmražené)
Dejte pozor, aby želé nebylo příliš horké, pokud budete lít želé na dort horké, začně rozpouštět tvarohovou vrstvu a vytvoří se vám v zrcadlo mramorování, které není žádoucí
Na jogurt dáme jahody a zalejeme ovocným želé a pak s ním šup do lednice. Na vrstvu tvarohového krému rozetřeme jahodový jogurt rozmíchaný se zbytkem želatiny a vanilkovým cukrem
Postup přípravy receptu. Do dortové formy dáme potr. Do misky dáme tvaroh , jogurty a zamícháme. sáček). Želatinu necháme nabobtnat asi ve 3 lžicích vody, zahřejeme do rozpuštění(nesmíse vařit). a vlijeme 1/2 hmoty, navrstvíme 150g nakrájených jahod, dáme 2 polovinu hmoty, navrstvíme 150g nakrájených jahod
A ano, dodat na blog jahodový dezert na konci jahodové sezony je trochu nestrategické, ale dítě se mi holt narodilo na začátku července a s tím se nedá nic dělat
Postup přípravy receptu. Našleháme cukr se žloutky do pěny, přidáme horkou vodu, opět zašleháme. Lehce zamícháme předem ušlehaný sníh a nakonec přessíto mouku s kakaem
-) Pozor, odkapanou jahodovou syrovátku rozhodně nevylévejte - můžete pak do ní uvařit želé nebo ji jen tak vypít, je sama o sobě výborná a syrovátka je zdravá
Postup přípravy receptu. Vejce s cukrem pořádně vyšlehat do husté pěny. Upéct klasicky, jako piškot. Jahody nalít do do odměrky, přidat marmeládu a do půllitru dolít vodou,přidat pudinky a rozmixovat, dle sladkosti kompotu případně dosladit
Dlouho jsem váhala, jestli tento dort na blog vůbec dát. Ne snad, že by mi nechutnal, nebo bych si za ním nestála - ale spíšjsemsi říkala, jestli není až moc "obyčejný"
Komentáře
Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se