Jahodové zrcadlo - nepečený tvarohový dort
Pradobroty
Pradobroty
  • Ohodnoťte tento recept!
  • Vaše hodnocení
Celkové hodnocení 0 0 hodnocení

Přísady

  • Sušenkový základ
  • 120 g máslových sušenek
  • 60 g másla (pokud použijete kupované sušenky, bude možná potřeba másla o trochu víc, c
  •  
  • Jahodové pyré
  • 750 g jahod
  • 100 g cukru
  •  
  • Krém
  • 6 plátků nebo 10g želatiny
  • 250 g mascarpone
  • 120 g cukru (část vanilkového, část moučkového, dala jsem asi 30g domácího vanilkového a 90 g moučkového)
  • 500 g tvarohu
  • 100 g smetany ke šlehání
  • půlka jahodového pyré
  •  
  • Jahodové zrcadlo
  • 2 plátky želatiny nebo 4 g mleté želatiny
  • druhá část jahodového pyré

Postupy

Komentáře

Pro napsání komentáře Přihlásit se nebo Zaregistrujte se